بررسی امکان سنجی استفاده از انواع پوشش های بایو پلیمری بر روی مواد بسته بندی کاغذی

نگرانی های زیست محیطی در رابطه با استفاده از ترکیبات و پوشش‌های سنتزی برای کاربردهای بسته بندی افزایش یافته است. خصوصیات ممانعتی و ترشوندگی کاغذها معمولاً به وسیله کاربرد مشتقات مبتنی بر نفت مانند: پلی اتیلن، موم و یا مشتقات فلوئوردار به عنوان ترکیبات پوشش دهی کنترل می‌شود، در حالی که آب گریزی سطح از طریق به کارگیری این پلیمرها بهبود می‌یابد. این ترکیبات به دلیل محدودیت در منابع فسیلی نفتی، قابلیت بازیافت ضعیف و نگرانی های زیست محیطی در رابطه با ضایعات تولید شده به علت عدم تجزیه بیولوژیکی نامطلوب هستند. به این ترتیب بایوپلیمرهای تجدیدپذیر را می توان به عنوان پوشش های ممانعتی بر روی مواد بسته بندی کاغذی مورد استفاده قرار داد. بایوپلیمرها شامل: پلی ساکاریدها، پروتئین ها، لیپیدها و پلی استرها هستند که بر روی پوشش های کاغذی به کار برده می شوند. این پوشش های بایوپلیمری، ممکن است انتقال ناخواسته رطوبت را به محصولات غذایی به تاخیر بیندازند و مانع خوبی برای نفت و اکسیژن باشند، زیست‌تخریب پذیر هستند و پتانسیل خوبی برای جایگزینی پوشش های سنتزی کاغذ و مقوا دارند.

Feasibility Study of Using Different Types of BioPolymer Coatings on Paper Packaging Materials

Environmental concerns about the use of synthetic compounds and coatings for packaging applications have increased. The barrier properties and wettability of the paper are usually controlled by the use of oilbased derivatives such as polyethylene, wax, or fluorinated derivatives as coatings. While surface hydrophobicity is improved through the use of these polymers. These compounds are undesirable due to limited fossil fuel resources, poor recyclability, and environmental concerns about waste generated due to nonbiodegradation. As a result, renewable biopolymers can be used as barrier coatings on paper packaging materials. Biopolymers include polysaccharides, proteins, lipids, and polyesters are used on paper coatings. These biopolymer coatings may delay the unwanted transfer of moisture to food products, are a good barrier to oil and oxygen, are biodegradable, and have the potential to replace synthetic paper and cardboard coatings.