اثرات به کار گیری ترکیبی از اسید‌های آلی بر عملکرد، فراسنجه های بیوشیمیایی و ریخت شناسی روده کوچک در انتهای دوره تولید بلدرچین ژاپنی تخم گذار

این آزمایش جهت بررسی اثرات استفاده از ترکیب اسید های آلی بر عملکرد، فراسنجه های خونی، ریخت شناسی روده و کیفیت داخلی تخم بلدرچین ژاپنی تخم گذار در قالب طرح کاملا تصادفی با 225 قطعه بلدرچین ژاپنی تخم گذار در دو بازه زمانی 37-39 و 40-42 هفتگی در 3 گروه آزمایشی با 5 تکرار و 15 قطعه بلدرچین ژاپنی در هر تکرار انجام گرفت. گروه های آزمایشی شامل گروه اول به عنوان شاهد که دریافت کننده جیره پایه و گروه دوم و سوم علاوه بر جیره پایه به ترتیب، 0.04 درصد آنتی بیوتیک باسیتراسین دی متیل سالیسیلات به عنوان محرک رشد و 0.1 درصد ترکیبی از اسیدهای آلی در جیره دریافت کرده اند. نتایج نشان داد که استفاده از ترکیب اسیدهای آلی سبب افزایش معنی داری در مصرف خوراک، وزن و تولید تخم و درصد پوستهتخم بلدرچین در مقایسه با گروه شاهد گردید است. همچنین افزایش ارتفاع ویلی های روده ای در گروه دریافت کننده مکمل اسید آلی و افزایش تعداد سلول های گابلت و عمق کریپت های روده ای در گروه شاهد مشاهده گردید. کمترین میزان غلظت کلسیم، لیپوپروتئین با چگالی بالا و آلکالین فسفاتاز سرم، ضریب تبدیل خوراک و واحد هاو در گروه دریافت کننده مکمل اسید های آلی مشاهده گردید. غلظت گلوکز، پروتئین تام، فسفر و آسپارتات آمینو ترانسفراز سرم تحت تاثیر گروه های آزمایشی قرار نگرفت بر اساس نتایج مطالعه حاضر، استفاده از ترکیب اسیدهای آلی به عنوان جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک محرک رشد در بلدرچین ژاپنی تخم گذار پیشنهاد می گردد.