تاثیر سطوح مختلف تفاله خشک مرکبات و آنزیم پکتیناز بر عملکرد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه‌ های گوشتی

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر تفاله خشک مرکبات (0، 5 و 10 درصد) و مکمل آنزیم پکتیناز (0 و 2000 واحد در کیلوگرم) بر میزان مصرف خوراک، افزایش وزن بدن، ضریب تبدیل غذایی، قابلیت هضم مواد مغذی، ph محتویات سنگدان و ایلئوم و اندازه نسبی اندام های داخلی جوجه های گوشتی اجرا شد. در این آزمایش از 240 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 در قالب یک آزمایش فاکتوریل 3 ×2 بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار و تعداد 10 پرنده در هر تکرار به مدت 42 روز استفاده شد. در پایان هر دوره آزمایش (آغازین، رشد و پایانی) میزان مصرف خوراک و افزایش وزن بدن اندازه گیری و ضریب تبدیل محاسبه شد. در پایان 42 روزگی، قابلیت هضم مواد مغذی، ph محتویات سنگدان و ایلئوم و اندازه نسبی اندام های داخلی جوجه های گوشتی اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که مکمل پکتیناز تاثیر معنی داری بر میزان مصرف خوراک، افزایش وزن بدن، ضریب تبدیل غذایی، قابلیت هضم مواد مغذی، ph محتویات سنگدان و ایلئوم و اندازه نسبی اندام های داخلی جوجه های گوشتی نداشت (05/0