بررسی ارزش تغذیه‏ای و تجزیه‌پذیری سیلاژ سورگوم از علوفه چین اول و دوم

به منظور بررسی اثر چین بر ترکیب شیمیایی و فراسنجه های تجزیه پذیری سیلاژ سورگوم آزمایشی انجام شد. علوفه سورگوم چین اول و دوم برای سیلو کردن مورد استفاده قرارگرفت. سیلوکردن درون سطل های 5/2 لیتری و به مدت 80 روز انجام یافت. میزان ماده خشک، پروتئین خام، خاکستر، فیبر نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی، نیتروژن آمونیاکی و ph سیلاژ اندازه گیری شد. نتایج نشان داد، میزان ماده خشک سیلاژ و فیبر نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی در چین دوم بیشتر و پروتئین خام در این سیلاژ کمتر بود (01/0>p ). خاکستر سیلاژ در چین دوم به طور معنی داری کمتر بود (01/0>p). ph و نیتروژن آمونیاکی و کربوهیدرات محلول در آب در سیلاژ چین اول بیشتر بود (01/0>p ). بخش سریع تجزیه (ضریب a) ماده خشک، پروتئین خام و ndf در سیلاژ چین اول به طور معنی داری بیشتر دیده شد (01/0>p ). بخش کند تجزیه (ضریب b) برای پروتئین خام و ndf بین تیمارها اختلافی نداشت ولی برای ماده خشک در چین دوم به طور معنی داری بالاتر از چین اول بود (05/0>p ). نتایج این تحقیق نشان داد که سیلاژ چین اول از ارزش غذایی بیشتری نسبت به سیلاژ حاصل از علوفه چین دوم را دارا بود.