اثرات تریپتوفان، ملاتونین و رژیم تاریکی بر عملکرد و فراسنجه های خون جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی

در این تحقیق به منظور بررسی اثرات تریپتوفان، ملاتونین و رژیم تاریکی بر عملکرد و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی 130 قطعه جوجه گوشتی آرین (هر دو جنس) در قالب طرح کاملا تصادفی با تکرار نا متعادل و 10 پرنده در هر واحد آزمایشی استفاده شد. تیمار ها شامل گروه شاهد، ملاتونین به میزان mg/kg 40 جیره از روز های 30 تا 40 پرورش، تریپتوفان به میزان 04/0 درصد جیره از 10 تا 40 روزگی و گروه تاریکی از 10 تا 40 روزگی بودند. همه تیمار ها از سن40-35 روزگی، روزانه به مدت 6 ساعت در معرض تنش گرمایی (c°1±39) واقع شدند. در هفته سوم گروه تاریکی کم ترین افزایش وزن (05/0 > p) و در هفته چهارم گروه تریپتوفان بیش ترین وزن را به خود اختصاص داد (05/0 > p). بیش ترین میزان لیپو پروتیین با چگالی بالا در40 روزگی مربوط به تیمار های تریپتوفان و ملاتونین بود (05/0 > p). تری یدوتیرونین در 35 روزگی تحت تیمار تاریکی و هم چنین تیوباربیتوریک اسید در گروه های تاریکی و ملاتونین کاهش یافت (05/0 > p). نتایج آزمایش نشان داد که مکمل ملاتونین با وجود این که از 30 روزگی استفاده شد اما تاثیر بیش تری بر بهبود عملکرد و فراسنجه های خون از جمله افزایش لیپو پروتیین با چگالی بالا و کاهش سطح تیوباربیتوریک اسید جوجه های گوشتی داشت.