ارزیابی عملکرد تولید و برخی از ویژگی های کیفی تخم مرغ در اواخر دوره تولید مرغ تخم گذار با اعمال برخی از راه کارهای پیش و ضد التهابی

از آن جایی که پدیده التهاب به عنوان یکی از چالش های مهم در بخش های مختلف صنعت دامپروری عنوان می شود، بنابراین این پژوهش به منظور ارزیابی راهکار التهابی ترکیبی و استفاده همزمان داروهای بتا2 آگونیست و گلوکوکورتیکوئید روی برخی از ویژگی های تولیدی در مرغ تخم گذار در اواخر دوره تولید و ویژگی های کیفی تخم مرغ صورت پذیرفت. پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی، در یک دوره حدود 4 هفته ای، با استفاده از 112 قطعه مرغ تخم گذار سویه های لاین w36 (مسن تر از 90 هفته) صورت پذیرفت. پرنده ها به طور تصادفی به هفت تیمار (شامل یک سطح از دارویی با خاصیت بتا2 آگونیستی، یک سطح از دارویی با خاصیت گلوکوکورتیکوئیدی، سه سطح ترکیبی این داروها، یک سطح مهارکننده بتا و تیمار شاهد) با 4 تکرار در هر تیمار و 4 پرنده در هر تکرار تقسیم شدند. نتایج نشان داد که درصد تخم گذاری و مصرف خوراک در تیمارهای بتاآگونیست و مهارکننده بتا افزایش (p<0/05) و در تیمار گلوکورتیکوئید و تیمارهای ترکیبی کاهش (p<0/05) معنی دار نشان می دهد. همچنین در تیمار بتا2 آگونیستی وزن زنده بدن و وزن تخم مرغ ها به طور معنی داری افزایش و بازده مصرف خوراک بهبود نشان داد (p<0/05)؛ در مقابل این فراسنجه ها در تیمار حاوی داروی گلوکورتیکوئیدی و تیمارهای ترکیبی به طور معنی داری کاهش نشان داد (p<0/05) . با این حال، ضخامت پوسته در برخی از تیمارهای ترکیبی افزایش معنی داری (p<0/05) پیدا کرد. از این رو می توان به این نتیجه رسید که داروی بتاآگونیستی به عنوان یک محرک التهاب (در برخی از بافت ها مثل تخمدان) در شاخص های تولیدی تاثیر مثبتی داشت، در حالی که شاخص های کیفی تخم مرغ در تیمار گلوکوکوتیکوئیدی و تیمارهای ترکیبی که به عنوان محرک های ضد التهاب در بدن عمل می کنند، از عملکرد بهتری برخوردار بودند.

Evaluation of Production Performance and Some Qualitative Characteristics of Eggs in the Late Stages of Laying Hens Using Some Pro- and Anti-Inflammatory Strategies

Since inflammation is considered as one of the major challenges in different parts of the livestock industry, therefore this study was done to evaluate the combinatorial inflammatory strategy and simultaneous usage of beta2 agonist and glucocorticoid drugs on some performance characteristics in laying hens at late production stage and some of qualitative characteristics. The research was conducted in a completely randomized design, during a period of about 4 weeks, using 112 laying hens of High Line W36 strains (older than 90 weeks). Birds were randomly divided to seven treatments (including one level of beta2 agonist drug, one level of glucocorticoid drug, three combined levels of these drugs, one betablocking treatment and control) with 4 replicates per treatment and 4 birds were put on each replicate. The results indicated that the laying percentage and feed intake increased in betaagonist and betablocker treatments (P<0.05) and decreased significantly in glucocorticoid and combination treatments (P<0.05). Also, in beta2 agonist treatment, body weight and egg weight were significantly increased (P<0.05). In contrast, these parameters significantly decreased (P<0.05) in glucocorticoid and combinated treatments. However, shell thickness significantly increased (P <0.05) in some combination treatments. Therefore, it can be concluded that betaagonist as a stimulant of inflammation (in some tissues such as the ovary) has a positive effect on the performance parameters, while egg qualitative parameters performed better in the glucocorticoid and combined treatments which act as antiinflammatory stimulants in the body.