تاثیر سطوح مختلف مکمل اسید آلی در جیره بر عملکرد و پارامترهای بیوشیمیایی خون بلدرچین ژاپنی

به منظور بررسی اثرات مکمل های اسیدی کننده جیره بر عملکرد و ویژگی های بیوشیمیایی خون بلدرچین ژاپنی آزمایشی با استفاده از 400 قطعه بلدرچین ژاپنی یک روزه در قالب 4 تیمار و 5 تکرار و 20 قطعه بلدرچین در هر تکرار و به مدت 35 روز انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل شاهد، جیره حاوی 300 میلی گرم در کیلوگرم آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین، جیره حاوی 0.2 درصد مکمل تجاری بیواسید اولترا و جیره حاوی 0.4 درصد بیواسید اولترا بودند. نتایج نشان داد که بیشترین و کمترین مصرف خوراک به ترتیب در تیمار شاهد و تیمار حاوی آنتی بیوتیک مشاهده شد و تفاوت آماری معنی داری بین تیمارها وجود داشت (p<0/05). بیشترین افزایش وزن در تیمار حاوی اسید 0.4 درصد مشاهده شد که به جز تیمار شاهد با سایر تیمارها تفاوت معنی داری نداشت (p>0/05). از نظر ضریب تبدیل خوراک بین تیمارهای دریافت کننده اسید و تیمار حاوی آنتی بیوتیک تفاوت معنی داری وجود نداشت و بدترین ضریب تبدیل خوراک در تیمار شاهد مشاهده شد. بالاترین مقدار تری گلیسرید و لیپوپروتئین با چگالی پائین در تیمار شاهد به دست آمد که با سایر تیمارها تفاوت معنی داری داشت (p<0/05). تیمارهای دریافت کننده اسید و نیز آنتی بیوتیک از نظر دو پارامتر فوق کمترین مقدار را داشتند. از نظر آنزیم های کبدی تفاوت معنی داری بین تیمارها وجود داشت به طوری که بالاترین مقدار در تیمار شاهد و کمترین مقدار در تیمارهای دریافت کننده اسید و آنتی بیوتیک مشاهده شد (p<0/05). در کل نتایج نشان داد که می توان از بیواسید اولترا به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک در جیره بلدرچین استفاده نمود و البته استفاده از سطح 0.4 درصد نتایج بهتری را دربر داشت.

Effects of Different Dietary Levels of Organic Acid Supplementation on Growth Performance and Blood Biochemical Parameters in Japanese Quail

The present study was conducted to investigate the effects of dietary acidification supplement on performance and biochemical parameters of quail chicks. Four hundred oneday old Japanese quail chicks (mixed sexes) were randomly assigned in a completely randomized design with 4 treatments. Each treatment group consisted of 5 replicates of 20 birds. Treatments included 1 basal diet (control group), 2 basal diet+300 mg / kg virginiamycin, 3 basal diet+ 0.2% Bio acid ultra, 4 basal diet+ 0.4% Bio acid ultra. The results showed that the highest and lowest feed intake was observed in control treatment and antibiotic treatment, respectively. There was a significant difference between treatments (P <0.05). The highest weight gain was observed in the group containing 0.4% of acid, which did not show any significant difference with other treatments except control group (P> 0.05). There was no significant difference between the birds receiving acid and the birds receiving antibiotic in terms of feed conversion ratio, and the worst feed conversion ratio was observed in the control treatment. The highest amount of triglyceride and low density lipoprotein was found in control treatment, which had a significant difference with other treatments (P <0.05). Birds fed with acid or antibiotics had the lowest values for these two parameters. There was a significant difference between treatments for liver enzymes, so that the highest amount was observed in control treatment and the lowest in acid and antibiotic treatments. Overall, the results showed that Bioacid ultra could be used as an alternative to antibiotics in quail diet and of course, 0.4% had better results.