|
|
|
|
ترکیبهای فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی در برخی ارقام سیب ایرانی و تجاری در استان آذربایجان غربی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
رفیعی مریم ,ناصری لطفعلی ,بخشی داود ,علیزاده اسد
|
|
منبع
|
به زراعي كشاورزي - 1391 - دوره : 14 - شماره : 2 - صفحه:43 -55
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
سیانیدین 3-گالاکتوزید، فلوریدزین، فنلکل، کاتچین، کلروژنیک اسید
|
|
آدرس
|
دانشگاه ارومیه, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه ارومیه, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان غربی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|