|
|
|
|
تاثیر زمان برداشت بر ظرفیت آنتی اکسیدانی و کیفیت نگهداری میوه کیوی رقم ’هایوارد‘
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
قاسم نژاد محمود ,قربان علی پور رقیه ,فتاحی مقدم جواد
|
|
منبع
|
به زراعي كشاورزي - 1390 - دوره : 13 - شماره : 1 - صفحه:55 -64
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
اسید آسکوربیک، زمان برداشت، ظرفیت آنتی اکسیدانی، فنل کل، کیوی
|
|
آدرس
|
دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج, دانشکده کشاورزی, گروه باغبانی, ایران, دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|