|
|
|
|
آثار دور آبیاری بر برخی صفات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی چهار رقم انگور ایرانی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
اسماعیلی زاده مجید ,لطفی اعظم ,میردهقان حسین ,شمشیری محمد حسین
|
|
منبع
|
به زراعي كشاورزي - 1397 - دوره : 20 - شماره : 1 - صفحه:1 -15
|
|
|
|
|
چکیده
|
بهمنظور بررسی اثر دور آبیاری بر رنگیزه‌ها و ترکیبات بیوشیمیایی چهار رقم انگور (یاقوتی قرمز، عسکری، صاحبی و کشمشی سفید) پژوهشی با پنج تیمار آبیاری (3، 6، 9، 12و 15 روز در میان) در چهار تکرار به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سال 91-1390 در شرایط گلخانه‌ای در گلخانههای پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه ولی عصر(عج) انجام گرفت. نتایج این پژوهش نشان داد که دور آبیاری بر عوامل فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی ارقام انگور اثرگذار بود. میزان کلروفیل a، b و کلروفیل کل برگ در هر چهار رقم با افزایش دور آبیاری کاهش یافت و بیش‌ترین کاهش در دور آبیاری 15 روز در هر چهار رقم مشاهده شد. بیش‌ترین میزان کلروفیل a، b، کل و میزان کاروتنوئید در رقم صاحبی و در دور آبیاری شش روز و کم‌ترین میزان در رقم عسکری با دور آبیاری 15 روز مشاهده شد. میزان قند‌های محلول، ترکیبات فنلی و پرولین برگ در همه ارقام با افزایش دور آبیاری افزایش و محتوای آب نسبی برگ کاهش یافت. بیش‌ترین میزان محتوای آب نسبی برگ و پرولین در رقم صاحبی و کم‌ترین میزان محتوای آب نسبی برگ در ارقام عسکری و یاقوتی قرمز مشاهده شد. با توجه به نتایج این پژوهش به‌نظر می‌رسد رقم صاحبی نسبت به افزایش دور آبیاری متحمل‌‌تر از ارقام یاقوتی قرمز، عسکری و کشمشی سفید باشد.
|
|
کلیدواژه
|
پرولین، تنش خشکی، صاحبی، قند محلول، کلروفیل
|
|
آدرس
|
دانشگاه ولی عصر(عج), دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه ولی عصر(عج), دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه ولی عصر(عج), دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه ولی عصر(عج), دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Effects of irrigation intervals on some physiological and biochemical characteristics in four Iranian grapevine cultivars
|
|
|
|
|
Authors
|
Lotfi Azam ,Esmaeilizadeh Majid ,Shamshiri Mohammad Hossein ,Mirdehghan Seyyed Hossein
|
|
Abstract
|
In order to investigate the effects of irrigation intervals on pigments and biochemical components of four grapevine cultivars (YaghootieGhermez, Askari, Sahebi and KeshmeshieSefid), an experiment was conducted with five irrigation treatments (3, 6, 9, 12 and 15 days interval) in four replications in greenhouse in 2012. The results of this experiment showed that irrigation intervals have effected on physiological and biochemical factors of grapevine cultivars. The amount of chlorophyll a, b and total chlorophyll in four cultivars were reduced with increasing irrigation intervals, and maximum reduction was observed in 15 days interval irrigation in four cultivars. The maximum and the minimum of chlorophyll a, b, total chlorophyll and carotenoids content were observed in ‘Sahebi’ at 6 days interval irrigation and ‘Askari’ at 15 days, respectively. Total soluble sugars, phenolic compounds and proline contents of leaves in all cultivars increased and leaf relative water content decreased with increasing diurnal irrigation. The maximum leaf relative water content and proline was observed in Sahebi cultivar and the minimum value was belonged to YaghootieGhermez and Askari cultivars. Based on the results of this study, it seems that Sahebi cultivar had more tolerant in increasing irrigation intervals compared to YaghootieGhermez, Askari and KeshmeshieSefid cultivars.
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|