overall fruit quality of ‘lane late’ orange on sub-standard and semi-dwarfing rootstocks

Appearance, taste, and bioactive compounds of `lane late´ orange fruits on three sub-standard or semi-dwarfing rootstocks [forner-alcaide no. 5, forner-alcaide no. 13 and forner-alcaide no. 41] were evaluated in spain against three more traditional rootstocks [carrizo citrange, citrus macrophylla and `cleopatra´ mandarin]. different harvesting times were identified per rootstock. the most suitable harvesting time for `lane late´ orange fruits on `cleopatra´ mandarin, forner-alcaide no. 13 or forner-alcaide no. 5 was march, between one and two months later than citrus macrophylla, carrizo citrange or forner-alcaide no. 41, more relevant date for this late-season navel orange. despite harvesting `lane late´ orange fruits on the most suitable date for each rootstock, significant differences in overall fruit quality were observed among them. thus, citrus macrophylla induced the largest size but also the lowest organoleptic quality, carrizo citrange induced the lowest bioactive compounds content, while forner-alcaide no. 5, forner-alcaide no. 13 and `cleopatra´ mandarin induced the highest internal quality. lane late orange fruits on forner-alcaide no. 41 showed an intermediate behavior.

کیفیت کلی میوه پرتقال Lane Late روی پایه های زیر-استاندارد و نیمه کوتاه

هدف این پژوهش ارزیابی شکل ظاهری، طعم، و مواد زیست فعال میوه پرتقال Lane Late روی سه پایه زیراستاندارد یا نیمه کوتاه شامل FornerAlcaide no.5 ، FornerAlcaide no.13 ، و FornerAlcaide no.41 در مقایسه با سه پایه سنتی شامل Carrizo citrange، Citrus macrophylla ، و `Cleopatra acute; mandarin در اسپانیا بود. برای هر پایه زمان برداشت متفاوتی شناسایی شد. مناسبترین زمان برداشت برای میوه پرتقال Lane Late روی پایه های Cleopatra acute; mandarin،FornerAlcaide no. 13 ، یا FornerAlcaide no. 5 درماه مارس بود که بین یک تا دو ماه دیرتر از Citrus macrophylla، Carrizo citrange ، یا FornerAlcaide no. 41 بود و برای این پرتقال ناول دیررس مناسب تر است. با وجود آنکه میوه پرتقال Lane Late روی هر پایه در مناسبترین زمان برداشت شد، تفاوت های معناداری در مورد کیفیت کلی میوه میان آنها مشاهده شد. از این قرار،Citrus macrophylla بزرگترین اندازه را القا کرد ولی در عین حال میوه کمترین کیفیت ارگانولپتیک را داشت، در حالیکه پایه Carrizo citrange کمترین محتوای مواد زیست فعال را القا کرد و پایه های FornerAlcaide no. 5، FornerAlcaide no. 13 ، و Cleopatra acute; mandarin بیشترین کیفیت درونی را القا کردند. میوه پرتقالهای Lane Late روی پایه FornerAlcaide no. 41 رفتاری میانه نشان دادند.