|
|
|
|
determination of phenological and pomological properties and fatty acid contents of some wild almond genotypes (prunus fenzliana fritsch) grown on the slopes of mount ararat
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
gulsoy e.
|
|
منبع
|
journal of agricultural science and technology - 2019 - دوره : 21 - شماره : 6 - صفحه:1535 -1546
|
|
چکیده
|
The species prunus fenzliana is acknowledged to be the possible ancestor of cultivated almond (prunus amygdalus l.) and other wild almond species. the objective of this study was to determine phenological and pomological properties and fatty acid composition of the almond species prunus fenzliana fritsch, which grows naturally on the slopes of mount ararat. the study was conducted in 2016 and 2017. the fruit weight with shell, kernel weight, fruit thickness with shell: kernel ratios of the selected almond genotypes were 0.47 -0.89 g, 0.13 -0.22 g, 0.871.31 mm, and 22.3837.36%, respectively. double kernelled fruits were encountered in two genotypes [(pfg10 (6.67%) and pfg15 (7.14%)]. in 2016, the first flowering, full flowering, and harvesting time of the genotypes ranged from 2025 march, 2431 march and 1723 august, respectively. in 2017, the first flowering, full bloom, and harvest time were observed between 0812 april, 1317 april and 49 september, respectively. the oleic acid concentration was much higher than in previous studies. in this context, the oleic, linoleic, palmitic, stearic and myristic acid concentrations were 69.277.9, 15.218.5, 4.65.3, 1.21.6 and 0.71.7%, respectively. the results revealed that genotypes under the prunus fenzliana species could be used as a genetic resource in rootstock breeding programs and could be utilized in chemical and pharmaceutical industry due to its rich fat content.
|
|
کلیدواژه
|
amygdalus communis spock ,almond breeding ,late flowering almond ,oleic acid ,prunus amygdalus l.
|
|
آدرس
|
igdir university, faculty of agriculture, department of horticulture, turkey
|
|
پست الکترونیکی
|
ersin.gulsoy@igdir.edu.tr
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
تعیین خواص فنولوژیکی و میوه شناسی ومحتوای اسیدهای چرب بعضی ژنوتیپ های وحشی بادام (Prunus fenzliana Fritsch) کاشته شده روی شیب های کوه آرارات
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
Abstract
|
گونه Prunus fenzliana به عنوان اجداد بادام کاشته شده (Prunus amygdalus L.) و دیگر گونه های بادام وحشی قلمداد می شود. هدف این پژوهش تعیین خواص فنولوژیکی و میوه شناسی و ترکیب اسیدهای چرب گونه Prunus fenzliana Fritsch بادام بود که به طور طبیعی روی شیب های کوه آرارات رشد میکند. این پژوهش در سال های 2016 و 2017 انجام شد.. به این منظور، وزن میوه با پوست، وزن مغز دانه، ضخامت میوه، با نسبت های پوست به مغز(kernel) ژنوتیپ بادام های انتخاب شده به ترتیب برابر بود با 89/047/0 گرم، 22/013/0 گرم، 31/187/0 میلی متر، و 36/3738/22%. میوه های دارای دو مغز (Double kernelled ) در دو ژنوتیپ PFG10 (6.67%) و PFG15 (7.14%) مشاهده شد. در سال 2016، اولین گلدهی، گلدهی کامل، و زمان برداشت به ترتیب در 2520 مارس،3124 مارس، و 2317 اوت رخ داد. در سال 2017، اولین گلدهی، گلدهی کامل، و زمان برداشت به ترتیب در 128 آوریل، 1713 آوریل، و 94 سپتامبر ثبت شد. غلظت اولئیک اسید در این پژوهش خیلی بیشتراز تحقیقات قبلی بود. در این رابطه، غلظت اسیدهای اولئیک، لینولئیک، پالمیتیک، استاریک، و میریستیک به ترتیب برابر بود با 9/772/69%، 5/182/15%، 3/56/4%، و 7/17/0% . نتایج آشکار کرد که به علت بالابودن غلظت های مواد چرب، ژنوتیپ های گونه Prunus fenzliana را می توان به عنوان یک منبع ژنتیکی در برنامه های بهنژادی پایه (rootstock) و در صنایع شیمیایی و دارویی استفاده کرد.
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|