study of farmers’ view on ethics in agriculture: the case of sonqur county

Agricultural ethics has been widely discussed in recent decades. however, in spite of numerous studies there is no consensus on this issue, especially in developing countries. accordingly, this study was conducted with the aim of the examining farmers’ view on agricultural ethics in sonqur county, kermanshah province, iran. this study used a hybrid model to define the concept of agricultural ethics through three phases. for the theoretical phase, the attributes of agricultural ethics were identified through review of the literature (until 2017). also, in-depth interviews with 32 participants were conducted for the fieldwork to develop attributes from the data and to verify those identified from the literature review. in the third phase, attributes and final analysis of agricultural ethics were extracted from the first and second phases. based on the integration of the literature and the results from the interviews, agricultural ethics was described as follows: a complex subject involving farm structure, food security, food safety, global trade, agricultural biotechnology, trust in science, research ethics, environmental impacts, animal ethics, and rights. the scope of agricultural ethics ranges from macro issues at national and global levels to human ecology (human relationship with the environment) of a farmer, suggesting that it has a systemic thinking that is necessary to achieve sustainability.

مطالعۀ دیدگاه کشاورزان از اخلاقیات درکشاورزی(مورد مطالعه: شهرستان سنقر)

اخلاق کشاورزی در دهه‌های اخیر به‌طور گسترده مورد بحث قرار گرفته است. علی‌رغم مطالعات بسیاری که پیرامون این مفهوم انجام شده است، هیچ توافقی به‌طور خاص در کشورهای در حال توسعه در مورد تعریف اخلاق کشاورزی وجود ندارد. از این رو، این مطالعه با هدف بررسی دیدگاه کشارزان شهرستان سنقر از اخلاق کشاورزی انجام شد. این مطالعه با استفاده از مدل هیبرید به تعریف مفهوم اخلاق کشاورزی در 3 مرحله پرداخت. در مرحله نظری، ویژگی‌های اخلاق کشاورزی از طریق مرور ادبیات (تا سال 2017) شناسایی شد، برای توسعه ویژگی‌های و تأیید ابعاد حاصل از مرحله نظری، مصاحبه‌های عمیق با 32 مشارکت‌کننده نمونه در مرحله میدانی(کار در عرصه) انجام شد. در مرحله سوم تحلیل نهایی بر روی اخلاق کشاورزی بر اساس یافته‌های مرحله اول و دوم انجام شد. بر اساس ادغام نتایج مطالعات و یافته‌های مصاحبه، تعریف اخلاق کشاورزی را می توان به شرح زیر توصیف کرد: اخلاق کشاورزی موضوع ساختار مزرعه، امنیت غذایی، ایمنی مواد غذایی، تجارت جهانی، بیوتکنولوژی کشاورزی و اعتماد به علم، اخلاق تحقیق، اثرات زیست محیطی، اخلاق و حقوق حیوانات را شاملمی‌شود. دامنه و حوزه کار اخلاق کشاورزی از مسائل کلان در سطح ملی و جهانی تا اکولوژی انسانی (روابط انسان با محیط‌زیست) یک کشاورز را دربرمی‌گیرد که نشان می‌دهد این مفهوم از تفکر سیستمی برخوردار است که لازمه دستیابی به پایداری است.