impact of organic selenium and vitamin e on rumen fermentation, milk production, feed digestibility, blood parameters and parasitic response of lactating goats

Twenty barki goats were used for evaluating the effects of oral administration of selenium yeast plus vitamin e (sype) on rumen fermentation, milk production, feed digestibility, blood parameters and resistance to parasites. goats were randomly divided into two groups of ten animals, control group without any treatment and treated group with 100 mg of sype between days 14 prepartum and 49 postpartum. rumen fluid and faecal and blood samples were collected on days 7, 21, 35, and 49 after kidding, milk yield was determined biweekly. during the last week of the experiment, daily fresh faecal grab samples were obtained from each animal. feed and faeces acid insoluble ash (aia) contents were used as an internal marker to estimate the apparent digestibility coefficients. administration of sype enhanced (p≤ 0.001) total short chain fatty acids (scfas) production especially propionic acid compared to the control. ammonia n concentration was lower (p≤ 0.036) for sype than for the control. higher milk yield (p≤ 0.001) and protein and lactose percentages were found (p≤ 0.05) in sype than in the control group. digestibility of organic matter, ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber and hemicelluloses were higher (p< 0.05) in sype than that in the control. increased serum globulin (p≤ 0.05), glucose (p≤ 0.001) and total cholesterol (p≤ 0.05) by sype were found. selenium yeast plus vitamin e decreased (p≤ 0.05) the faecal egg count compared to the control. administration of sype supported positively the rumen fermentation as was evidenced from the increased milk production, improved nutrients digestibility and the apparent health statues achieved for lactating goats.

اثر سلنیوم آلی و ویتامین E روی تخمیر شکمبه ، تولید شیر، گوارش پذیری غذا، پارامترهای خون و واکنش بزهای شیرده به انگل ها

به منظور ارزیابی اثر مصرف دهانی سلنیوم مخمر به اضافه ویتامین E (SYPE) روی تخمیر شکمبه ای، تولید شیر و گوارش پذیری غذا، پارامترهای خون، و مقاومت بزهای شیرده به انگل ها، 20 بز Bakri بررسی شدند. بزها به دو گروه تصادفی ده تایی گروه بندی شد که گروه شاهد بدون تیمار بود ولی به گروه آزمایشی بین 14 روز قبل از زایمان و 49 روز پس از زایمان، 100 میلی گرم SYPE داده شد. نمونه مایع شکمبه به همراه مدفوع و خون در 35،21،7 و 49 روزبعد از زایش بزها برداشت شد و تولید شیر به صورت دو هفته ای تعیین شد. در طی هفته آخر آزمایش، نمونه های مدفوع به طور روزانه از هر بز گرفته میشد. خاکستر نامحلول در اسید (AIA) غذا و مدفوع به عنوان یک نشانگر داخلی برای تخمین ضریب ظاهری گوارش پذیری استفاده شد. در مقایسه با شاهد، کاربرد SYPE تولید کل اسیدهای چرب زنجیره کوتاه (SCFA) را به ویژه در مورد پروپیونیک اسید ارتقا داد (P le;0.001) . غلظت نیتروژن آمونیاکی در تیمارهایSYPE درمقایسه با شاهد کمتر بود (P le;0.036) . اما در تیمارهایSYPE، تولید شیر(P le;0.001) و درصد پروتئین و لاکتوز(P le; 0.05) افزایش نشان داد. همچنین، گوارش پذیری مواد آلی، عصاره اتر، فیبر شوینده خنثی،فیبر شوینده اسید، و همیسلولز در تیمارهایSYPEبیشتر از شاهد بود (P le; 0.05) . نیز، در تیمارهایSYPE ، گلوبولین سرم(P le; 0.05( ، گلوکز (P le;0.001( ، و کلسترول کل (P le; 0.05) بیشتری یافت شد.سلنیوم مخمر به اضافه ویتامین E باعث کاهش تعداد تخم درمدفوع در مقایسه با شاهد شد (P le;0.001). در نتیجه، به شهادت افزایش تولید شیر، بهبود گوارش پذیری مواد غذایی، و وضعیت ظاهری سلامت بزهای شیرده، می توان گفت که کاربرد SYPE به طور مثبتی تخمیر شکمبه را بهبود داد.