>
Fa   |   Ar   |   En
   comparative chemical composition analysis of essential oils in different populations of damask rose from iran  
   
نویسنده toluei z. ,hosseini tafreshi s. a. ,arefi torkabadi m.
منبع journal of agricultural science and technology - 2019 - دوره : 21 - شماره : 2 - صفحه:423 -437
چکیده    Damask rose (rosa damascena mill.), belonging to the rosaceae family, is a unique species. one of the major and popular growing regions of damask rose is kashan and its rose essential oil has unique scent and global reputation. the aim of this study was to compare the variation that naturally exists in quantity and quality of essential oils in different populations and selection of the best population. unfortunately, there is inadequate information about flower oil yield of different populations of r. damascena from different regions of kashan. therefore, flowers of r. damascena mill. were collected from fifteen important rose oil production regions of kashan, iran. the chemical composition of essential oil was analyzed by gas chromatography coupled with mass spectrometry. as a result, based on the dendrogram obtained from cluster analysis of chemical component data, fifteen r. damascena populations were grouped into three clusters. a total of fiftyfive compounds were identified and quantified by gc -ms analysis in the rose oil. the essential oil contents (w/w) were ranged from 0.0020% to 0.0190% after isolation in clevenger apparatus. the major components of the oil contained limonene (0.4 -12.8%), 2phenylethyl alcohol (1.0 -1.3%), citronellol (16.2 -57.8%), geraniol (0.9 -14.1%), methyleugenol (0.5 -2.5%), heptadecane (0.8 -3.0%), 1nonadecene (2.1 -7.5%), nonadec9ene (14.9 -30.2%), eicosane (1.0 -3.3%), heneicosane (5.8 -18.6%), tricosane (0.9 -5.2%), and pentacosane (0.3 -2.1%). the essential oil of josheghan was considered to have a high quality in terms of richness in citronellol, geraniol, and 2phenylethyl alcohol monoterpenes and has good potentials as antioxidant and strong fragrance in cosmetic and pharmaceutical industry.
کلیدواژه cluster analysis ,citronellol ,geraniol ,gas chromatography ,rosa damascena mill.
آدرس university of kashan, faculty of chemistry, division of biotechnology, department of cell and molecular biology, iran, university of kashan, faculty of chemistry, division of biotechnology, department of cell and molecular biology, iran, payame noor university, branch of tehran–shargh, faculty of agriculture engineering, department of agricultural sciences, iran
پست الکترونیکی mojgan.arefi68@gmail.com
 
   آنالیز مقایسه‌ای ترکیبات شیمیایی اسانس جمعیت‌های مختلف گل محمدی در ایران  
   
Authors
Abstract    گل محمدی (Rosa damascena Mill.) یک گونه منحصر به فرد از خانواده رزاسه است. یکی از عمده‌ترین و محبوب‌ترین مناطق کشت گل محمدی کاشان است و اسانس گل‌های آن دارای عطر و بوی منحصر به فرد و شهرت جهانی است. هدف از این مطالعه مقایسه تنوعی که به‌طور طبیعی در میزان و کیفیت اسانس جمعیت‌های مختلف وجود دارد و انتخاب بهترین جمعیت‌ها است زیرا اطلاعات جامع و کامل در مورد جمعیت‌های مختلف گل محمدی موجود در شهرستان کاشان وجود ندارد. 15 جمعیت گل محمدی از مناطق اصلی و مهم تولید اسانس کاشان جمع‌آوری شد. ترکیبات شیمیایی اسانس با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف‌سنج جرمی آنالیز و شناسایی شد. بر اساس دندروگرام حاصل از آنالیز خوشه‌ای ترکیب شیمیایی اسانس، 15 جمعیت گل محمدی به 3 گروه تقسیم‌بندی شدند. در کل بیش از ۵۵ ترکیب شیمیایی توسط دستگاه GCMS شناخته شد. بازده اسانس گل‌ها پس از استخراج توسط دستگاه کلونجر002/0 - 019/0% (جرمی/جرمی) بود. عمده‌ترین ترکیبات اسانس شامل لیمونن (4/08/12%)، ۲فنیل‌اتیل الکل (13/1%)، سیترونلول (2/168/57%)، ژرانیول (9/01/14%)، متیل‌اوژنول (5/05/2%)، هپتادکان (8/03%)، ۱ نونادکان (1/25/7%)، ۹نونادکان (9/142/30%)، آیکوزان (13/3%)، هنیکوزان (8/56/18%)، تریکوزان (9/02/5%) و پنتاکوزان (3/01/2%) هستند.اسانس جمعیت جوشقان با میزان بالای سیترونلول، ژرانیول و فنیل اتیل الکل که دارای پتانسیل بالقوه ضداکسیدانی و رایحه قوی در صنایع آرایشی و دارویی است به‌عنوان بهترین اسانس از لحاظ کیفی شناسایی شد.
Keywords
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved