اثر افزودن گیاه آویشن به جیره غذایی بر گوارش پذیری خوراک و عملکرد تولید شیر بزهای شیرده مهابادی

این تحقیق با هدف بررسی اثر افزودن گیاه آویشن در ترکیب جیره، بر روی میزان ماده خشک مصرفی، گوارش پذیری خوراک و میزان تولید و ترکیبات شیر با استفاده از 6 راس بز شیرده مهابادی در قالب طرح چرخشی 3×3 اجرا گردید. سه تیمار آزمایشی به ترتیب شامل صفر، 25 و 50 گرم گیاه خشک آویشن وحشی برای هر راس دام در روز، به همراه جیره غذایی استاندارد بود. دام ها در قفس های متابولیکی به صورت انفرادی نگهداری و تغذیه گردیدند. آزمایش شامل سه دوره 21 روزه بود، که در هر دوره دو هفته عادت پذیری و یک هفته نیز جمع آوری اطلاعت در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که اضافه کردن گیاه آویشن به جیره اثر معنی داری بر میزان مصرف خوراک و قابلیت هضم ظاهری ماده خشک و مواد مغذی جیره ها نداشت (05/0 < p). میانگین مصرف ماده خشک برای تیمار شاهد 496/2، تیمار دو 464/2 و تیمار سه 430/2 کیلوگرم در روز بود. برای تیمار های یک، دو و سه به ترتیب قابلیت هضم ماده خشک 87/71، 30/72 و 15/71، قابلیت هضم پروتیین خام 68/69، 66/70 و 53/70 و الیاف نامحلول در شوینده خنثی 33/51، 14/56 و 19/51 درصد بود. میزان تولید شیر برای تیمارهای یک، دو و سه به ترتیب 740/1، 812/1 و 812/1 کیلو گرم در روز و میزان چربی شیر 6/4، 33/5 و 5/4 درصد بود که تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت.