اثر کود مرغی فرآوری شده در جیره بر پایه مواد خشبی بر مصرف اختیاری خوراک، سنتز پروتیین میکروبی و توازن نیتروژن در گوسفند

این پژوهش به منظور بررسی اثر مصرف سطوح مختلف کود مرغی فرآوری شده، به عنوان مکمل پروتیینی، به همراه یونجه و کاه گندم بر مصرف اختیاری خوراک، سنتز پروتیین میکروبی و توازن نیتروژن انجام شد. بدین منظور از 16 راس گوسفند نر مغانی، با میانگین وزن زنده 3/2±63 کیلوگرم، در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار (جیره) آزمایشی و 4 تکراراستفاده شد. جیره های آزمایشی شامل؛ جیره شاهد (مخلوط کاه گندم و یونجه به نسبت 65:35) و جیره های 1، 2 و 3 به ترتیب حاوی80، 160 و240 گرم کود مرغی در کیلوگرم ماده خشک بود. مصرف روزانه ماده خشک، برای جیره شاهد 1200 و برای جیره های آزمایشی 1 تا 3 به ترتیب: 1506، 1735و1601 گرم؛ مصرف ماده آلی برای جیره های شاهد و آزمایشی به ترتیب 1082، 1350، 1541 و 1420 گرم در روز بود که در جیره های حاوی کود مرغی افزایش معنی داری را نشان داد (05/0 > p). مصرف روزانه دیواره سلولی منهای خاکستر و پروتیین خام در جیره شاهد کمترین (به ترتیب 624 و 123گرم) مقدار بود در حالی که در جیره حاوی 160 گرم کود مرغی بیشترین مقدار (به ترتیب 850 و224 گرم) بود (05/0 > p). میزان دفع ادراری مشتقات پورینی، سنتز پروتیین میکروبی و ابقای نیتروژن در جیره شاهد به ترتیب 1/7، 5/34 و 5/5 گرم در روز بود در حالی که با مصرف کود مرغی در سطح 160 گرم در کیلو گرم جیره، متغیر های مزبور به بالاترین میزان و به ترتیب 6/9، 7/47 و 3/13 گرم در روز رسید (05/0 > p). در مجموع، مکمل کردن جیره بر پایه علوفه با کود مرغی به میزان 160 گرم در کیلوگرم ماده خشک، اثر مطلوبی بر میزان خوراک مصرفی و متابولیسم نیتروژن در گوسفند داشت.