اثر سطوح مختلف پروبیوتیک (بایومین ایمبو) بر عملکرد و خصوصیات لاشه ی جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف پروبیوتیک (بایومین ایمبو) در جیره ی غذایی بر عملکرد وخصوصیات لاشه ی جوجه های گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با استفاده از جیره های غذایی حاوی سطوح مختلف پروبیوتیک (صفر، 05/0 ، 1/0 و 15/0درصد) در دوره ی آغازین (صفر، 025/0، 05/0 و 075/0درصد)، دردوره ی رشد و (صفر، 125/ 0 ، 025/0 و 0375/0 درصد) در دوره ی پایانی، با چهار جیره ی آزمایشی و چهار تکرار و هر تکرار شامل 25 قطعه جوجه ی یک روزه ی سویه ی کاب جمعاً برروی 400 قطعه جوجه ی مخلوط نر و ماده به مدت 49 روز به مورد اجرا گذاشته شد. با استفاده از سطوح مختلف پروبیوتیک (بایومین ایمبو) در جیره های آزمایشی اثرات معنی داری بر عملکرد و صفات لاشه ی جوجه های گوشتی مشاهده گردید (05/0 < p). بالاترین و پایین ترین افزایش وزن روزانه در دوره ی پایانی آزمایش به ترتیب مربوط به جیره های آزمایشی حاوی پرروبیوتیک 0375/0 درصد و گروه شاهد (51/82 و96/61گرم/روز) بوده و تفاوت بین آنها معنی دار بود (01/0 < p). روند افزایشی وزن روزانه در کل دوره نیز مربوط به همین گروه ها بود که تفاوت معنی داری بین آنها مشاهده گردید (05/0 < p). در کل دوره ی آزمایش بیشترین و کمترین مقدار خوراک مصرفی روزانه، به ترتیب مربوط به گروه شاهد و جیره ی آزمایشی حاوی پروبیوتیک 025/0 درصد بوده واختلاف بین آنها معنی دار بود(05/0 < p). بهترین ضریب تبدیل غذایی در دوره ی پایانی و کل دوره ی آزمایش مربوط به جیره ی آزمایشی حاوی پروبیوتیک 0375/0درصد بود که در مقایسه با سایر گروه ها اختلاف معنی داری وجود داشت (01/0 < p). شاخص تولید تحت تاثیر استفاده از پروبیوتیک در جیره های آزمایشی قرار گرفته، به طوری که بالاترین و پایین ترین شاخص تولید به ترتیب مربوط به جیره ی آزمایشی حاوی 0375/0درصد و گروه شاهد ( 282 و164) بوده و تفاوت بین آنها معنی دار بود(05/0 < p). از نظر صفات لاشه در بین جیره های آزمایشی حاوی پروبیوتیک تفاوت معنی داری مشاهده گردید (05/0 < p). بالاترین و پایین ترین نسبت وزن زنده به وزن لاشه به ترتیب در جیره ی آزمایشی حاوی پروبیوتیک 0375/0درصد و گروه شاهد (825 و620 گرم) بوده و تفاوت معنی داری بین آنها مشاهده گردید (01/0 < p). استفاده از پروبیوتیک در جیره های آزمایشی، اثر معنی داری برروی ماندگاری جوجه های گوشتی مشاهده نگردید. با توجه به نتایج بدست آمده، پروبیوتیک توانست اثرات مثبتی در خصوص بهبود راندمان اقتصادی و شاخص تولید داشته باشد و به عنوان یک افزودنی در افزایش وزن و نیزدر بهبود ضریب تبدیل غذایی موثر باشد. البته با در نظر گرفتن نتایج این آزمایش، می توان در شرایط پرورشی ایده آل در دوره های مختلف (آغازین، رشد و پایانی) استفاده از پروبیوتیک در دزهای 125/0 ، 025/0 و 375 0/0 درصد در جیره را پیشنهاد کرد.