کارآیی اسیدی‌فایر اپتوسید بر جمعیت باکتریایی بیماری‌زا، عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، متابولیت های خون و بافت شناسی روده جوجه‌های گوشتی

این مطالعه به منظور بررسی کارآیی اسیدی‌فایر اپتوسید بر جمعیت باکتری‌های بیماری‌زا، عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، غلظت کلسیم و فسفر سرم خون و هیستومورفومتری ژژنوم جوجه‌های گوشتی انجام شد. در شرایط آزمایشگاهی (in vitro) حداقل غلظت بازدارندگی (mic) و حداقل غلظت کشندگی (mbc) اسیدی‌فایر اپتوسید علیه باکتریهای سالمونلا، اشرشیاکلای و کلستریدیوم پرفرجنس ارزیابی شد. آزمایش روی حیوان زنده (in vivo) با استفاده از 100 قطعه جوجه خروس گوشتی یک روزه سویه راس308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 2 تیمار شامل تغذیه با جیره شاهد (بدون اپتوسید) و تغذیه با جیره حاوی 0.1 درصد اپتوسید، 5 تکرار و 10 قطعه پرنده در هر تکرار انجام شد. نتایج mic و mbc نشان داد، اسیدی فایر اپتوسید علیه باکتری های سالمونلا، اشرشیاکلای و کلستریدیوم پرفرجنس موثر است. افزودن اپتوسید به جیره جوجه های گوشتی باعث کاهش معنی‌دار وزن 10 روزگی و مصرف خوراک روزانه در دوره آغازین (10-2 روزگی) شد. اثر افزودن اپتوسید به جیره بر شاخص‌های عملکرد رشد در دوره رشد (23-11 روزگی) معنی‌دار نبود. در دوره پایانی (42-24 روزگی) و کل دوره آزمایش (42-2 روزگی) افزودن اپتوسید به جیره باعث بهبود میانگین وزن پایان دوره، رشد روزانه، ضریب تبدیل خوراک، شاخص تولید و عملکرد اقتصادی شد. قابلیت هضم پروتئین و ارتفاع ویلی‌های روده با افزودن اپتوسید به جیره افزایش یافت. نتایج این مطالعه نشان داد، افزودن اسیدی فایر اپتوسید در سطح 0.1 درصد به جیره باعث بهبود عملکرد رشد، نمو و سلامت دستگاه گوارش جوجه‌های گوشتی می‌شود.

acidifier optocid efficacy on pathogenetic bacteria populations, growth performance, nutrient digestibility, blood metabolites, and intestinal histology in broilers

this experiment was carried out in order to investigate the effect of reducing dietaryphosphorus level on functional traits, production efficiency index and protein digestibility ofjapanese quails that were fed wheat-based diets supplemented with phytase and xylanase.for this purpose, 704 fourteen-day-old female japanese quail chicks were randomly dividedinto eight treatments with four replicates and each replicate included 22 chicks.experimental treatments were performed by applying diets containing two levels ofphosphorus (0.30 and 0.14%), two levels of phytase enzyme (zero and 0.01%) and twolevels of xylanase enzyme (0 and 0.05%) in a completely randomized design with a factorialexperiment (2x2x2). the results showed that in the whole breeding period, the feedconsumption and weight gain of birds fed with a ration containing 0.30% phosphorus,0.01% phytase and 0.05% xylanase was higher (p≥0.05). feed conversion ratio, productionindex and the percentage of casualties were not affected by experimental treatments. birdsfed with ration containing 0.30% phosphorus with xylanase had higher protein digestibilitycompared to birds fed with phytase enzyme (p≥0.05). in the end, it can be concluded thatthe simultaneous use of phytase and xylanase enzymes in wheat-based diets containingphosphorus at the required level (0.3%) can have favorable effects on the performance ofjapanese quails, including feed consumption, weight gain and protein digestibility.