تاثیر اشکال و سطوح مختلف سیلی‌مارین بر کیفیت پوسته، خصوصیات لاشه، برخی پارامترهای بیوشیمیایی خون، میزان کلسیم، فسفر استخوان و بیان ژن inos در مرغ‌های تخمگذار مسن

در این مطالعه اثرات پودر سیلی مارین، نانو سیلی‌مارین و سیلی‌مارین لستینه شده بر کیفیت پوسته، خصوصیات لاشه، برخی فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون، میزان کلسیم و فسفر استخوان و بیان ژن inos در مرغ‌های تخمگذار مسن مورد مطالعه قرار گرفت. تعداد 70 قطعه مرغ تخم‌گذار (80 هفته) از نژاد لوهمن lsl سبک به 7 تیمار و 10 تکرار اختصاص داده شدند. جیره‌های آزمایشی شامل؛ 1) تغذیه بدون سیلی‌مارین (کنترل)، 2) تغذیه روزانه 100 میلی‌گرم در کیلوگرم وزن بدن پودر سیلی‌مارین، 3) تغذیه روزانه 200 میلی‌گرم در کیلوگرم وزن بدن پودر سیلی‌مارین، 4) تغذیه روزانه 100 میلی‌گرم در کیلوگرم وزن بدن پودر نانو سیلی‌مارین، 5) تغذیه روزانه 200 میلی‌گرم در کیلوگرم وزن بدن پودر نانو سیلی‌مارین، 6) تغذیه روزانه 100 میلی‌گرم در کیلوگرم وزن بدن سیلی‌مارین لستینه شده، 7) تغذیه روزانه 200 میلی‌گرم در کیلوگرم وزن بدن سیلی‌مارین لستینه شده بودند. نتایج پژوهش نشان داد که غلظت کلسترول سرم در تمام گروه‌های دریافت‌کننده سیلی‌مارین به‌جز گروه دریافت‌کننده 100 میلی‌گرم سیلیمارین نسبت به گروه شاهد به‌طور معنی‌داری کاهش یافت (0.05>p). تغذیه نانوسیلی‌مارین و سیلی‌مارین لستینه شده منجر به کاهش معنی‌دار بیان ژن inos در بافت کبد در مقایسه با گروه کنترل شد (0.05>p). علاوه‌براین، اثرات سیلی‌مارین هنگامی که به نانوسیلی‌مارین و سیلی‌مارین لستینه تبدیل و در بالاترین سطح ارائه شد، بارزتر بود (0.05>p). به‌طور کلی نتایج بیانگر این است که کاربرد مکمل غذایی نانوسیلی‌مارین یا سیلی‌مارین لستینه درسطح 200 میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن بدن توانست چربی خون و بیان ژن inos را کاهش دهد.

the effect of different forms and levels of silymarin on shell quality, carcass characteristics, some blood biochemical parameters, concentration of calcium, phosphorus bone and inos gene expression in older laying hens

in this study, the effect of silymarin powder (smp), nanosilymarin (nsm), and lecithinized silymarin (lsm) were considered on shell quality, carcass characteristics, some blood biochemical parameters, concentration of calcium, and phosphorus bone and inos gene expression in older laying hens. materials and methods: seventy 80weeks lohmann lsllite hens were allocated to 7 treatments with 10 replicates. treatments included: 1) diet without silymarin (control), 2) daily intake of 100 mg smp/kg body weight (bw), 3) daily intake of 200 mg smp/kg bw, 4) daily intake of 100 mg nsm/kg bw, 5) daily intake of 200 mg nsm/kg bw, 6) daily intake of 100 mg lsm/kg bw, and 7) daily intake of 200 mg lsm/kg bw. the results indicated that all groups receiving silymarin showed an decrease in serum cholesterol content than the control (p <0.05) except those fed the smp 100 diet. there were a decreases in inos gene expression in birds fed the nsm and lsm diets compared to control group (p < 0.05). moreover, the effects of silymarin were more pronounced when converted to nsm or lsm and offered at the highest level (p <0.05). overally, diet supplementation with 200 mg/kg bw of nsm or lsm to have been able to reduce blood lipids and inos gene expression.