اثر بتائین و سویه بر عملکرد و بیان ژن bhmt در جوجه‌های گوشتی در معرض آب آشامیدنی دارای سطوح مختلف غلظت کل جامدات محلول

این پژوهش، با هدف بررسی اثرات افزودن بتائین به جیره جوجه‌های سویه‌های راس و آرین که آب آشامیدنی با غلظت کل جامدات محلول (tds) مختلف دریافت نموده بودند، انجام شد. 720 جوجه گوشتی یک‌روزه، سویه‌های راس 308 و آرین برای مدت شش هفته در 12 واحد آزمایشی توزیع گردیدند. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی به‌صورت فاکتوریل (2 × 2 × 3) حاوی دو سطح بتائین افزودنی (صفر و 0.2 درصد جیره) و سه سطح tds (mg/l 400، 2000 و 3500) با چهار تکرار و 15 جوجه در هر تکرار در روز هفتم انجام شد. . با افزایش غلطت tds آب وزن بدن جوجه‌ها کاهش و ضریب تبدیل غذایی و آب مصرفی آن‌ها افزایش داشت. بتائین افزودنی تاثیر معنی‌داری برافزایش وزن و مصرف آب در طی دوره پایایی داشت. درصد تلفات و رطوبت فضولات در تیمارهایی که آب با tds بالاتر دریافت کرده بودند بیشتر بود. مقدار رطوبت فضولات با افزودن بتائین کاهش پیدا کرد. اثر افزودن بتایین و افزایش tds بر روی میزان غلظت سدیم خون جوجه‌ها در 28 روزگی معنی‌دار بود (0.05 < p). با افزایش tds در آب آشامیدنی همچنین در سویه آرین نسبت به سویه راس بیان ژن آنزیم bhmt در کبد جوجه‌ها کاهش داشت. با افزودن بتائین به جیره جوجه‌ها بیان ژن افزایش پیدا کرد. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت مواد محلول در آب عملکرد جوجه‌ها کاهش می‌یابد و اضافه کردن بتائین می‌تواند راه‌حلی برای این مشکل باشد.

Effect of betaine and strain on the performance and expression of betaine--homocysteine S-methyltransferase in broiler chickens exposed to natural drinking water with different levels of total dissolve soiled

The aim of this study was to investigate the effects of adding betaine to diets of Ross and Arian strains that received drinking water with total concentration of TDS. 720 singleday broiler chicks, Ross and Arian strains were distributed in 12 experimental units for six weeks. The experiment was conducted in a completely randomized design with factorial arrangement (2 × 2 × 3) containing two levels of additive betaine (0 and 0.2% diet) and three levels of TDS (400, 2000 and 3500 mg / l) with four replicates and 15 chicks in Every repetition was done on the seventh day. . With the increase in TDS water content, the body weight of the chicks decreased, and the conversion factor of food and water consumption increased. Additive betaine had a significant effect on the increase in weight and water consumption during the durability period. The percent mortality and moisture content of the waste was higher in treated water with higher TDS. The amount of moisture was reduced by the addition of betaine. The effect of adding betaine and increasing TDS on the concentration of sodium chloride in chicks was significant at 28 days of age (P <0.05). By increasing TDS in drinking water, the BHMT enzyme gene expression in the liver of the chicks also decreased in the Arian strain relative to the Ross strain. The gene expression increased with the addition of betaine to the ration of chicks.