تاثیر اسانس گیاه نعناع فلفلی بر قابلیت هضم خوراک و تخمیر شکمبه ای گوسفندان ماکویی

این تحقیق،  بر روی سه راس گوسفند نر فیستوله دار با میانگین وزنی 3±50 کیلوگرم در قالب طرح مربع لاتین 3×3  اجرا شد. تیمارها شامل جیره پایه (شاهد) به علاوه دو جیره حاوی 100 و 200 میلی گرم اسانس نعناع فلفلی در روز بود. مایع شکمبه گوسفندان در 3 ساعت پس از خوراک دهی صبح از طریق فیستولا شکمبه ای جمع آوری و میزان ph، نیتروژن آمونیاکی و اسیدهای چرب فرار آن اندازه گیری شد. روز پایانی هر دوره ( 3 ساعت پس از خوراک دهی نوبت صبح) از طریق ورید وداج خون گیری به عمل آمد و میزان گلوکز، تری گلیسرید، کلسترول، hdl، ldl،nefa، پروتئین تام، آلبومین و گلوبولین اندازه گیری گردید. ماده خشک مصرفی و قابلیت هضم ماده خشک، پروتئین خام، دیواره سلولی، دیواره سلولی بدون همی سلولز و چربی خام; غلظت نیتروژن آمونیاکی، استات، پروپیونات، بوتیرات و کل اسیدهای چرب فرار شکمبه و غلظت فراسنجه های خونی  تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی  قرار نگرفتند

Effect of Peppermint (Mentha Piperita L.) on Digestibility and Rumen Fermentation of Makuei Sheep

In a 3×3 Latin square design three treatments including: 1) basal diet (control) in addition to diets containing 2) 100 and 3) 200 mg/day of Peppermint essential oils were tested in three ruminally cannulated male sheep with average body weight of 50±3 kg. Rumen liquor was sampled 3 hours after feeding to determine rumen pH, NNH3 and volatile fatty acids. On the last day of each period, blood samples were taken 3 hours after feeding via jugular vein to determine glucose, triglyceride, cholesterol, HDL, LDL, NEFA, total protein, albumin and globulin. Dry matter intake and digestibility of DM, CP, NDF, ADF and EE; the ruminal parameters   and blood metabolites were not affected by the treatments