تاثیر شیوه های مختلف بیان و تامین اسیدهای آمینه و انرژی قابل متابولیسم جیره های غذایی بر فراسنجه های تولیدی و متابولیک جوجه های گوشتی سویه آرین

تعداد 1440 قطعه جوجه گوشتی یک روزه در 8 گروه آزمایشی با 6 تکرار و 30 قطعه جوجه در هر تکرار در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با روش فاکتوریل (2×2×2) شامل دو شیوه ی بیان انرژی قابل متابولیسم (ظاهری و حقیقی تصحیح شده)، دو شیوه ی بیان اسیدآمینه خوراک (کل و قابل هضم) و دو شیوه بیان نیاز اسیدآمینه ای (کل و قابل هضم) طی دو دوره پرورش (211 و 4222 روزگی)، مورد آزمایش قرار گرفتند. شیوه ی انرژی قابل متابولیسم حقیقی تصحیح شده برای ازت و اسیدآمینه قابل هضم، باعث بهبود عملکرد جوجه ها شد (p<0.05). بالاترین مقدار گلوکز، تری گلیسرید، کلسترول و hdl، مربوط به تیمارهایی بود که از جیره های تنظیم شده با شیوه بیان انرژی قابل متابولیسم حقیقی تصحیح شده برای ازت، تغذیه شده بودند (p<0.05). اگرچه روش بیان اسیدآمینه خوراک به صورت اسیدآمینه قابل هضم باعث افزایش مقادیر پروتئین کل، گلوبولین و اوره سرم خون در پایان دوره پرورش شد (p<0.05)، اما روش های بیان اسیدآمینه ی مورد نیاز بر فراسنجه های مرتبط با متابولیسم پروتئین، تاثیر معنی داری نداشت. مقدار آلبومین، اسید اوریک و ldl تحت تاثیر هیچ یک از تیمارهای آزمایش قرار نگرفتند. لذا پیشنهاد می شود جهت تنظیم جیره غذایی جوجه گوشتی سویه 386 آرین از شیوه ی بیان انرژی قابل متابولیسم حقیقی تصحیح شده برای ازت و اسید آمینه قابل هضم استفاده شود

Effects of Different Expression Methods of Diet Metabolizable Energy and Amino Acids on Productive and Metabolic Parameters of Arian Broilers

A total of 1440 Arian chicks were used in this study to determine the effects of diet formulation methods on performance and blood parameters of Arian chicks. Eight diets were arranged in a 2×2×2 factorial design with 2 methods of energy expression (apparent (AMEn) and true (TMEn) metabolizable energy corrected to N equilibrium), 2 methods of amino acids content of feeds (total (TAAF) and digestible (DAAF)) and 2 methods of amino acids requirement (total (TAAR) and digestible (DAAR)) from 1 to 42 days of age. Each treatment was replicated in six times containing of 15 males and 15 females. The results showed that the productive parameters increased when the Feed formulation was based on TMEn and DAA, compared to AMEn and TAA methods (p<0.05). The values of blood parameters related to energy metabolism in a way that chicks were fed diets which formulated based on TMEn had high levels of glucose, triglycerides, cholesterol and HDL. The values of blood parameters associated with protein metabolism in a way that; use of DAAF method increased the total protein, globulin and urea of serum. Uric acid, albumin and LDL were not affected by any of the systems. Therefore use of TMEn method and digestibility coefficients of amino acids to feed formulation could improve metabolic efficiency and so productive parameters