تعیین احتیاجات اسیدآمینه والین قابل هضم جوجه خروس‌گوشتی سویه راس 308 در دوره ‏رشد با استفاده از مدل خطوط شکسته درجه2 ‏

این آزمایش به منظور تعیین احتیاجات اسیدآمینه والین قابل هضم جوجه‌های خروس‌گوشتی سویه راس 308 ‏در دوره رشد انجام گرفت. تعیین احتیاجات اسیدآمینه والین براساس شاخص‌های عملکردی جوجه‌های‌ ‏خروس گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی با450 قطعه جوجه یک روزه از سن 8 تا 21 روزگی در 6 ‏تیمار و 5 تکرار انجام گردید. سطوح افزایشی اسیدآمینه والین به جیره غذایی پایه جهت ایجاد 6 سطح ‏اسیدآمینه والین قابل هضم در دامنه 0.74، 0.79، 0.84، 0.89، 0.94 و 0.99 درصد تامین گردید. نتایج این ‏تحقیق نشان داد که مدل خطوط شکسته غیرخطی درجه 2 برای برآورد احتیاجات والین قابل هضم ‏جوجه‌های گوشتی سویه راس 308 روی داده‌های افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و وزن سینه برازش داده ‏شد و میزان والین قابل هضم مورد نیاز برای این سه صفت به ترتیب 0.93، 0.91 و 0.84 درصد (نسبت والین ‏به لیزین 88، 86 و79%) جیره غذایی برآورد گردید. میانگین مقادیر شاخص‌های عملکردی و ایمنی سلولی ‏بطور معنی‌داری تحت تاثیر افزودن اسیدآمینه والین قرار گرفت (0.01>‏p‏). حداقل مقادیر ضریب تبدیل ‏غذایی (0.02±1.42) وحداکثر پاسخ ایمنی سلولی(0.05±1.13 میلی‌متر) مربوط به سطح 0.89 درصد ‏اسیدآمینه والین بود، همچنین حداکثر مقادیر ضریب تبدیل غذایی (0.06±1.60) وحداقل پاسخ ایمنی ‏سلولی(0.03±0.44 میلی‌متر) مربوط به سطح 0.74 درصد اسیدآمینه والین بود. نتایج این آزمایش نشان داد ‏که میزان احتیاجات اسیدآمینه والین قابل هضم برای حداکثر عملکرد جوجه‌های گوشتی بین 0.84 الی0.93 ‏‏(نسبت والین به لیزین بین 0.79 الی 0.88‌) متغیر می‌باشد و در این بازه، میزان تحریک پاسخ ایمنی سلولی در ‏حداکثر مقدار (0.05±1.13 میلی‌متر) خود قرار دارد.‏

Determination of Valine‏ ‏requirement for‏ ‏Ross 308 male broiler chickens ‎in grower period by using quadratic broken line regression

The aim of this experiment was to determine the digestible valine requirement of male Ross ‎‎308 broiler chicks in grower period. To evaluate valine requirement of male broiler chicks ‎based on growth performance, a total of 450one day old male broiler chicks from8 to 21days ‎of age, was assigned to 6 treatments with 5 replicate using a completely randomized design. ‎Dietary valine was supplied in 6 levels from 0.74, 0.79, 0.84, 0.89, 0.94 and 0.99for the ‎experimental period. Results of this study showed that the quadratic broken line model were ‎used for determine of digestible valine requirement for Ross 308 male broiler chicks is the well ‎fitted base on weight gain, feed conversion ratio and breast weight and Evaluated digestible ‎valine content for these three performance parameters were 0.93, 0.91 and 0.84 % of diet ‎‎(Val/lys were 88, 86 and 79%), respectively. The result of this experiment showed that the all ‎performance parameters and cell modified immune response were significantly affected by the ‎valine supplementation in diet (P< 0.01). The broiler chickens fed with 0.89 % of digestible ‎valine level had the highest cell modified immune response (1.13±0.05 mm) and the lowest ‎feed conversion ratio (1.42±0.02) (P<0.01), and also The broiler chickens fed with 0.74 % of ‎digestible valine level had the lowest cell modified immune response (0.44±0.03 mm) and the ‎highest feed conversion ratio (1.60±0.06). ‎