>
Fa   |   Ar   |   En
   تاثیر جیره های حاوی ضایعات ماهی تخمیری بر عملکرد رشد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی  
   
نویسنده شبانی اکرم ,بلداجی فتح اله ,دستار بهروز ,قورچی تقی ,زره داران سعید
منبع علوم دامي - 1395 - شماره : 111 - صفحه:75 -86
چکیده    این آزمایش به منظور بررسی تاثیر جیره‌های حاوی ضایعات ماهی تخمیری بر عملکرد رشد و خصوصیات لاشه جوجه‌های گوشتی انجام شد. تعداد 240 قطعه جوجه گوشتی نر سویه کاب 500 در قالب طرح کاملاً تصادفی به 5 تیمار آزمایشی با 4 تکرار (12 قطعه جوجه در هر تکرار) اختصاص داده شد. تیمارهای آزمایش شامل جایگزینی 0، 3، 6، 9 و 12 درصد ضایعات ماهی تخمیری با کنجاله سویا در جیره غذایی بود. نتایج آزمایش نشان داد که افزایش وزن 101 روزگی در جوجه‌های تغذیه شده با جیره‌های حاوی 9 و 12 درصد ضایعات ماهی تخمیری نسبت به جوجه‌های تغذیه شده با جیره شاهد بیشتر بود (0.05>p). در 2211 روزگی و 4223 روزگی، جایگزینی سطوح مختلف ضایعات ماهی تخمیری با کنجاله سویا در جیره‌های غذایی جوجه‌های گوشتی سبب بهبود افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی در مقایسه با گروه شاهد شد (0.05>p). مصرف خوراک در هیچ یک از دوره‌های مختلف پرورش تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. وزن کبد در تیمار شاهد به طور معنی‌داری کمتر از تیمارهای حاوی ضایعات ماهی تخمیری بود (0.05>p). نتایج نشان داد که جایگزینی بخشی از کنجاله سویا با ضایعات ماهی تخمیری در جیره غذایی سبب بهبود عملکرد رشد و خصوصیات لاشه جوجه‌های گوشتی می‌شود.
کلیدواژه جوجه گوشتی، ضایعات ماهی تخمیری، عملکرد، کبد، کنجاله سویا
آدرس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده علوم دامی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده علوم دامی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده علوم دامی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه علوم دامی, ایران
 
   Effect of diets containing fermented fish waste on growth performance and carcass characteristics of broiler chickens  
   
Authors shabani akram ,Boldaji F. ,Dastar B. ,Ghorchi T. ,Zerehdaran S.
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved