اثر بسته بندی های متفاوت بر بنیه بذر کلزای نگهداری شده در فیروزکوه

ارزیابی کیفیت بذر به عنوان اندام تکثیر گیاهان زراعی و مهم ترین نهاده برای تولید محصول زراعی، از جایگاه ویژه ای در تولید و کنترل و گواهی بذر برخوردار است. این آزمایش به منظور بررسی اثر بسته بندی های متفاوت بر بنیه بذر ارقام کلزا اجرا شد. ارقام مورد بررسی شامل rgs ، طلاییه و اکاپی و انواع لفاف بسته بندی ها عبارت بود از پاکت کاغذی سه لایه و 4 لایه، کیسه پروپیلنی ،پاکت کاغذی+ لایه پروپیلنی و کیسه کنفی که به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. پاکت ها و کیسه های محتوی بذر در انبار شرکت کشاورزی و دامپروری ران واقع در شهرستان فیروزکوه به مدت یک سال نگهداری شدند و در انتهای دوره انبارداری از هر تیمار و تکرار نمونه برداری استاندارد به عمل آمد. سپس قابلیت جوانه زنی بذرها با اجرای آزمون جوانه زنی استاندارد آزمایش شد و همچنین جهت بررسی بنیه بذر آزمونهای هدایت الکتریکی، متوسط زمان لازم برای جوانه زنی، آزمون سرما، پیری تسریع شده انجام گرفت. نتایج تجزیه واریانس نشان داد ارقام مورد بررسی به جز از لحاظ قابلیت درصد جوانه زنی در آزمون سرما در مابقی صفات تفاوت معنی داری نداشتند به طوری که رقم طلاییه بیشترین قابلیت جوانه زنی را در آزمون سرما از خود نشان داد. ولی نگهداری بذرها در پاکت ها و کیسه های مختلف تاثیر معنی داری بر قابلیت جوانه زنی در آزمون جوانه زنی استاندارد بذر داشته به طوری که بذرهای درون پاکت های کاغذی چهار و سه لایه بالاترین و بذرهای درون کیسه پروپیلنی و پاکت کاغذی+پروپیلنی کمترین قابلیت جوانه زنی در آزمون جوانه زنی استاندارد را داشتند. همچنین نتایج بیانگر این بود که لفاف های مختلف نگهداری بذر بر متوسط زمان لازم برای جوانه زنی، هدایت الکتریکی و قابلیت جوانه زنی بذرها پس ازآزمون سرما و پیری تسریع شده اثر معنی دار داشت. مقایسه میانگین ها نیز نشان داد بذرهای بسته بندی شده در پاکت های کاغذی سه لایه و چهار از بنیه بالاتری برخوردار بودند و این در حالی بودکه کیسه های پروپیلنی و پاکت های کاغذی + پروپیلنی اثرات تخریبی بیشتر بر بنیه بذر داشتند. از آنجایی که در انبار محل آزمایش در برخی از ماه های سال دمای انبار به بیش از 35 درجه سانتی گراد بالای صفر و رطوبت نسبی هوا به 75 درصد افزایش یافت، لذا سبب سرعت وقوع برخی از واکنش های متابولیکی می شود و زوال بذر را تسریع می کند و تاثیر دما و رطوبت نسبی در کیسه های پروپیلنی و کاغذی +پروپیلنی بیشتر بوده است و استفاده از پاکت های سه یا چهار لایه کاغذی مناسب بوده است.