بررسی فلور مخمری روده ماهیان قزل‌آلای پرورشی شهرستان ارومیه با تاکید بر شناسایی جنس‌های rhodotorula، saccharomyces و candida

مخمرهای تک سلولی بخشی از فلور روده آبزیان می‌باشند. تعدادی از این تک سلولی‌ها مفید و برخی مضر بوده و عامل تعدادی بیماری شناخته شده و ناشناخته می‌باشند. تاکنون هیچ مطالعه جامعی در خصوص شناسایی تنوع فلور مخمری روده ماهیان قزل‌آلا در ایران انجام نشده است. نظر به اهمیت شناسایی و بررسی امکان استفاده از آن‌ها به عنوان پروبیوتیک‌های بومی، ایزوله سازی و بررسی تنوع مخمرهای فلور روده ماهیان قزل‌آلای شهرستان ارومیه با استفاده از محیط‌های کشت اختصاصی و افتراقی به همراه روش‌های مولکولی صورت گرفت. نمونه‌برداری از 6 سایت مختلف پرورش ماهیان قزل‌آلا انجام شد. کشت فلور روده با استفاده از محیط‌های کشت عمومی و اختصاصی sda، scc، cha و cma تا حد شناسایی جنس و گونه مخمرها ادامه یافت. شناسایی قطعی برخی از مخمرها، زمانی‌که محیط‌های کشت قادر به تفکیک برخی گونه‌ها نشدند، با pcr قطعه کوچکی از ناحیه its1 و تعیین توالی محصول pcr صورت پذیرفت. این تحقیق ضمن ارائه مسیر شناسایی فلور مخمری ماهیان قزل‌آلا توانست گونه‌هایی شامل candida guilliermondii, saccharomyces cerevisiae strain ln, saccharomyces cerevisiae strain yg31، saccharomyces cerevisiae و همچنین سویه‌هایی از rhodotorula را شناسایی نماید.