جداسازی، شناسایی، تعیین سروتیپها و بررسی مقاومت آنتی‌بیوتیکی سالمونلاهای طیور در چند مرغداری استان خوزستان

گونه‌های مختلف سالمونلا جزء باکتری‌های بیماری‌زای مهم در حیوانات و انسان می‌باشند که غالبا گله‌های طیور را آلوده می‌نمایند. بیشتر عفونت‌های سالمونلایی در انسان در اثر مصرف مواد غذایی آلوده به این باکتری اتفاق می‌افتد. هدف از این مطالعه تعیین وضعیت آلودگی سالمونلایی در چند مرغداری استان خوزستان و تعیین سروتیپ‌ها و تعیین الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی سالمونلاهای جدا شده بود. در سال 1392 تعداد 1829 نمونه شامل سواب مدفوع، نمونه بستر، پر و پوسته تخم‌مرغ از یک مزرعه مرغ مادر گوشتی، دو مزرعه مرغ مادر تخم‌گذار و یک کارخانه جوجه‌کشی جمع‌آوری شد و بر اساس روش‌های استاندارد در محیط‌های غنی‌کننده و انتخابی سالمونلاها کشت داده شده و با استفاده از آزمون‌های بیوشیمیایی تشخیص داده شدند. در این مطالعه تعداد 10 جدایه سالمونلا جداسازی گردید و با استفاده از آزمایش‌های تعیین نوع سرمی سالمونلا سروتیپ‌های entritidis (سه مورد)، corvallis (سه مورد)، typhimurium (سه مورد) و ruzizi (یک مورد) مورد شناسایی قرار گرفت. پس از انجام آزمایش آنتی‌بیوگرام با روش استاندارد دیسک دیفیوژن مشخص گردید که 100 % جدایه‌ها نسبت به کلیستین، سفازولین و سفالکسین مقاوم بودند. جدایه‌ها نسبت به سفتازیدیم، نالیدیکسیک اسید، آمپی‌سیلین، سیپروفلوکسازین، نیتروفورانتوئین، آموکسی‌سیلین، نئومایسین، استرپتومایسین، کانامایسین، سفتی‌زوکسیم، جنتامایسین و تتراسایکلین مقاومت زیادی نشان دادند. همه جدایه‌های سالمونلا در این تحقیق نسبت به آمیکاسین، انروفلوکسازین، سفتریاکسون، ایمیپنم، سفکسیم، سفوتاکسیم، افلوکسازین، سفپیم، پیپراسیلین، فلورفنیکل، فورازولیدن، کلرامفنیکل و تری‌متوپریم سولفامتوکسازول دارای حساسیت بودند.

Isolation, Identification, Determination of Serotypes and Evaluation of Antibiotic Resistance of Poultry Salmonella in Khuzestan Province

Different species of Salmonella are important pathogenic bacteria in animals and humans that often infect poultry flocks. Most Salmonella infections in humans are caused by eating foods contaminated with this bacterium. The aim of this study was to determine the Salmonella infection status of several poultry farms in Khuzestan province and to determine the serotypes and antimicrobial resistance pattern of isolated Salmonella. In the year 1392 total of 1829 samples including stool swabs, litter samples, feathers and eggshells were collected from a broiler mother farm, two laying mother hen farms and an incubator and cultured in enriching and selective media and detected using biochemical tests according to standard methods. In this study, 10 Salmonella isolates were isolated including serotypes enteritidis (3 cases), corvallis (3 cases), typhimurium (3 cases) and ruzizi (1 case) using Salmonella serum type tests. After performing antibiogram test with standard disk diffusion method, it was determined that 100% of the isolates were resistant to Colistin, Cefalexin and Cefazolin. Isolates were highly resistant to Ceftazidime, Nalidixic acid, Ampicillin, Ciprofloxacin, Nitrofurantoin, Amoxicillin, Neomycin, Streptomycin, Kanamycin, Ceftizoxime, Gentamicin and Tetracycline. All Salmonella isolates in this study were sensitive to Amikacin, Enrofloxacin, Ceftriaxone, Imipenem, Cefixime, Cefotaxime, Ofloxacin, Cefepime, Piperacillin, Florfenicol, Furazolidone, Chloramphenicol and Trimethoprim Sulfamethoxazole.