تکنیک نوین اندازه‌گیری گروه‌ها مختلف و هم‌زمان آنتی‌بیوتیک‌ها در بافت مرغ سبز بر اساس روش خودکار شده کروماتوگرافی مایع و اسپکترومتری جرمی

امروزه استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها جهت مصارف پیشگیری، کنترل و درمان بیمارها در صنعت پرورش طیور غیرقابل‌اجتناب است و در این میان نیاز به روشی مدرن که در عین حساسیت و ویژگی بالا و کاربری راحت و سریع جهت کنترل مخاطرات استفاده روزافزون آنتی‌بیوتیک‌ها در مواد غذایی بسیار ارزشمند است ازاین‌رو در این مطالعه برای نخستین بار، بر اساس تلفیق اتوماتیک شده دو دستگاه کروماتوگرافی مایع و دستگاه طیف سنج جرمی، آنتی بیوتیک در مرغ سبز کشور مورد اندازه گیری و پایش قرار گرفت. در مرحله آماده‌سازی مقدار نمونه مورداستفاده در مقایسه با روش های کلاسیک کمتر و مراحل آماده‌سازی نیز کوتاه است. ترتیب مراحل، تعداد و استفاده از ترکیبات حلال‌های آلی و نمک‌های به‌صورت بهینه‌ای صرفه‌جویی شده است. به‌واسطه استفاده از استاندارد داخلی از نوع ایزوتوپ پایدار کنترل مراحل استخراج، تخلیص، تزریق و محاسبات خطاهای احتمالی همانند فرونشست یونی، خطای تزریق، اصلاح درصد بازیافت دارو و اصلاح زمان بارداری برطرف گردید و همچنین به واسطه امکان تزریق حجم‌های بالا، حساسیت روش بهبود یافت. با استفاده از دو دستگاه کروماتوگرافی مایع، یکی به‌عنوان تخلیص نمونه و دیگری برای جداسازی، امتیازات ویژه‌ای فراهم می آورد طوری که هرکدام به ‌تنهایی فاقد این ویژگی‌ هستند و ضمن خودکار بودن روش سبب کاهش زمان آنالیز، هزینه‌های آزمون و افزایش دقت آزمون در مقایسه به روش های کلاسیک گردید. روش پیشنهادی قابلیت جستجوی آنتی‌بیوتیک در مرغ سبز تولیدی را دارا است.

novel automated technique for determination of multiresidue and multiclass antibiotics in chicken tissue by liquid chromatography tandem mass spectrometry

today, the use of antibiotics for the prevention, control and treatment of poultry industry is unavoidable and on the other hand requiring a modern approach that providing high sensitivity and specificity, convenient and rapid method to detection antibiotics. therefore, in this study, for the first time, a wide range of antibiotics used in poultry industry were studied and monitored based on liquid chromatography techniques. therefore, two liquid chromatographymass spectrometers were used to prepare the samples with acetic acid and acetonitrile and zsep+ compounds and with internal standards of antibiotic groups of sulfonamides, quinolones and tetracycline and comprised the results with conventional common method. because of using of polymeric interface, absorption a large number of antibiotics was possible, so a wide range of antibiotics could be measured without any setting back in static phase efficiency. at the preparation, the amount of sample used is lower than that of classical methods and the preparation steps get shorter. steady isotope of internal standard caused controls in the extraction, purification, injection and calculations of possible errors such as ion subsidence, injection error, percent recovery of drug and retention time correction and also the possibility to inject high volumes and increase the sensitivity in this method was improved. therefore, exploitation two liquid chromatography devices, one for sample preparation provides big advantages, which alone lacks this feature. meanwhile, simultaneously automate method reduces analysis time, test costs and increases accuracy compared to classical method and the sample preparation gets very convenient and allows the ability to search for antibiotics in the produced green chicken.