تاثیر جایگزین کردن یونجه با بنتونیت سدیم و سیلوی ذرت بر عملکرد پرواری، فرآسنجه‌های خونی و کیفیت لاشه بزغاله‌های بومی فارس

در این تحقیق تاثیر جایگزینی یونجه با بنتونیت سدیم و سیلوی ذرت در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار بر عملکرد پرواری، فرآسنجه‌های خونی و کیفیت لاشه 27 راس بزغاله نر بومی فارس با میانگین وزن  1.9 ± 22.5 کیلوگرم به مدت 84 روز بررسی شد. تیما‎رهای آزمایشی شامل جیره شاهد (بدون سیلوی ذرت و بنتونیت سدیم)، جیره حاوی سیلوی ذرت و جیره حاوی سیلوی ذرت و پنج درصد بنتونیت سدیم بودند. بزغاله‌ها با جیره‌های غذایی فوق و بر اساس ماده خشک و به روش کل جیره مخلوط تغذیه شدند. نتایج نشان داد که جایگزینی یونجه با سیلوی ذرت و بنتونیت سدیم تاثیر معنی‎داری بر مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی نداشت. بزغاله‎های تغذیه شده با جیره حاوی سیلوی ذرت مقدار کلسترول خون کمتری را نشان دادند (0.05>p). بیشترین وزن لاشه گرم در بزغاله‎های تغذیه شده با جیره حاوی یونجه (گروه شاهد) بدست آمد (0.05>p). کمترین مقدار چربی محوطه شکمی در تیمار حاوی سیلوی ذرت و بنتونیت سدیم مشاهده شد (0.05>p). کمترین هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم افزایش وزن با استفاده از جایگزینی یونجه با سیلوی ذرت و بنتونیت سدیم حاصل شد (0.01>p).  با توجه به کمبود مواد علوفه‌ای مرغوب به دلیل خشک‌سالی‌های مکرر و لزوم استفاده از مواد غذایی ارزان برای پرواربندی بزغاله‌ها، استفاده از بنتونیت سدیم در سطح پنج درصد در جیره غذایی بزغاله‌های نر پرواری مناسب می‌باشد.

The Effect Of Alfalfa Replacement With Sodium Bentonite And Corn Silage On The Fattening Performance, Blood Metabolites And Carcass Quality Of Fars Native Kids

In this research, the effect of alfalfa replacement with sodium bentonite and corn silage on fattening performance, blood metabolites and carcass quality of goat kids in a completely randomized design with using of three treatments for 84 days were examined. The treatments were included control ration (without corn silage and sodium bentonite), ration contain corn silage and ration contain corn silage and sodium bentonite. The results showed that replacing alfalfa with corn silage and sodium bentonite had no significant effect on feed intake, body weight gain and feed conversion ratio. Goat kids were fed with corn silage had the lowest amount of blood cholesterol (P<0.05). The highest hot carcass weight was obtained in goat kids were fed with control group diet (P<0.05). The lowest amount of abdominal fat was obtained in goat kids were fed with corn silage and sodium bentonite (P<0.01). The lowest feed costs per kilogram weight gain were obtained by replacing alfalfa with corn silage and sodium bentonite (P<0.01). Due to the lack of quality foragers because of frequent droughts and the necessity of using cheap food for the feeding of goat kids, adding of sodium bentonite (5%) to goat kids diet can be a good solution.