|
|
|
|
اثر متقابل سمیت آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون بر ایمنی سلولی و هومورال ماهی قزل‌آلای رنگینکمان (oncorhynchus mykiss)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
سلیمی ساناز ,سروی مغانلو کوروش ,ابطحی فروشانی سید میثم ,نوری فرزانه ,ایمانی احمد
|
|
منبع
|
تحقيقات دامپزشكي و فرآورده هاي بيولوژيك - 1397 - شماره : 121 - صفحه:82 -90
|
|
چکیده
|
مواد غذایی در معرض طیف گسترده‌ای از آلودگی‌های مایکوتوکسینی مانند آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون هستند. مطالعه حاضر با هدف بررسی همزمان آثار سموم آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون انجام گرفت. به این منظور 540 قطعه بچه‌ماهی قزل‌آلای رنگینکمان (0.2±3.0گرم) در قالب 9 تیمار متشکل از 3 سطح آفلاتوکسین ب 1 (0، 25 و ppb50) و 3 سطح زیرالنون (0، 200 و ppb 400) به مدت 30 روز پرورش یافتند. تعداد گلبول‌های قرمز و سفید و همچنین برخی فراسنجه‌های ایمنولوژیکی از جمله سطح فعالیت لیزوزیم سرم،پادتن، تکثیر لنفوسیت، مسیر فرعی کمپلمان و قدرت فاگوسیتوزی سلول‌های فاگوسیتیک خون‌محیطی (تست برداشت nr)، مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که سطح فعالیت لیزوزیم، پادتن و تعداد گلبول‌های قرمز و سفید تحت تاثیر سموم قارچی موجود در جیره‌های آزمایشی قرار نگرفتند (0.05 >p)، اما شاخص مسیر فرعی کمپلمان دارای اختلاف معنی‌دار بوده (0.05 ≥p)، به‌طوری که تنها تحت تاثیر سطوح مختلف آفلاتوکسین ب 1 قرار گرفت و کم‌ترین میزان آن در تیمار حاوی ppb50 و بیش‌ترین مقدار آن در تیمار شاهد (بدون سم) مشاهده گردید. شاخص‌های تکثیر لنفوسیت و تست برداشت nr نشان دادند که سموم آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون به‌صورت هم‌افزایی بر سیستم ایمنی ماهی قزل‌آلای رنگینکمان تاثیرگذار بوده‌است (0.05 ≥p)، به‌طوری که کم‌ترین میزان آن‌ها نسبت به تیمار شاهد، به ترتیب در تیمار ppb 50 آفلاتوکسین ب 1 و تیمار حاوی ppb 50 آفلاتوکسین ب 1 ppb 200 زیرالنون مشاهده گردید. وجود همزمان سموم آفلاتوکسین ب 1 و زیرالنون در جیره غذایی از طریق اثر هم‌افزایی موجب تضعیف سیستم ایمنی ماهی قزل‌آلای رنگینکمان می‌گردد.
|
|
کلیدواژه
|
آفلاتوکسین ب 1، زیرالنون، شاخص‌های ایمنی، oncorhynchus mykiss
|
|
آدرس
|
دانشگاه ارومیه, دانشکده منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه ارومیه, دانشکده منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه ارومیه, دانشکده دامپزشکی, گروه میکروبیولوژی, ایران, دانشگاه ارومیه, پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه, گروه شیلات, ایران, دانشگاه ارومیه, دانشکده منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Interactive toxic effects of aflatoxin B1 and zearalenone on cellular and humoral immunity of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
|
|
|
|
|
Authors
|
Salimi S. ,Sarvi Moghanlou K. ,Abtahi Froushani M. ,Noori F. ,Imani A.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|