مقایسه ی آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه‌ای و ارتباط آن با نمایه ی توده ی بدنی (BMI) دانشجویان سال اوّل و آخر دانشگاه علوم پزشکی کاشان در سال 2009

زمینه و هدف: تغذیه ی نامناسب، زمینه‌ساز بسیاری از بیماری های شایع نظیر دیابت، سرطان ها و بیماری های قلبی-عروقی می‌باشد. این مطالعه برای تعیین میزان آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه‌ای و ارتباط آن با نمایه ی توده ی بدنی (bmi) دانشجویان انجام شد تا بتوان با استفاده از اطلاعات به دست آمده و شناخت وضعیت موجود در جهت افزایش سطح آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه‌ای دانشجویان و تقویت این شاخص‌ها برای دانشجویان دانشگاه‌های علوم پزشکی برنامه ریزی کرد.روش بررسی: این مطالعه از نوع مقطعی بوده است. نمونه‌ها ? ?? نفر از دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی کاشان سال 1388 شامل ??? دختر و ??? پسر (??? سال اولی و ??? سال چهارمی) به روش تصادفی از بین 1500 نفر انتخاب شده است و افراد با بیماری‌های خاص تاثیرگذار بر bmi از مطالعه خارج شدند. قد و وزن این دانشجویان اندازه گیری شد و نمایه ی توده ی بدنی به دست آمد و با صدک bmi برای سن مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌های آمریکا ( cdc ) مقایسه گردید. داده‌ها با استفاده از پرسش نامه، جمع‌آوری و با نرم افزار 11.5spss. انجام گرفت.یافته ها: در این بررسی، بین میزان آگاهی و نگرش دانشجویان سال اول و چهارم ارتباط معناداری وجود داشت (p < /001)، ولی در عملکرد این دو گروه ارتباط معناداری یافت نشد (p > 0/05). در گروه 9/24-5/18= bmi در سال اولی‌ها و سال چهارمی‌ها آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه‌ای ارتباط معنا‌داری وجود داشت و در گروه‌های 5/18 > bmi و 9/29- 25= bmi فقط در حیطه ی آگاهی ارتباط معنادار بود.نتیجه گیری: با توجه به عملکرد نامناسب تغذیه ی دانشجویان و ارتباط معنادار bmiبا آگاهی و نگرش دانشجویان لزوم توجه به ارایه ی برنامه‌های مناسب تغذیه‌ای و اصلاح شیوه‌ی زندگی و نیز آموزش مداوم مباحث تغذیه‌ای به دانشجویان ضرورت دارد.