|
|
دانش بومی زنان ایل پاپیِ شهرستان خرمآباد
|
|
|
|
|
نویسنده
|
عواطفی همت محمد ,بازگیر احمد
|
منبع
|
روانشناسي فرهنگي زن - 1396 - دوره : 8 - شماره : 31 - صفحه:75 -89
|
چکیده
|
هدف پژوهش حاضر مستندسازی دانش بومی ساخت مشک و دیگر دستساختها از پوست دام است که برای تولید و نگهداری محصولات لبنی و آب مورد استفاده قرار میگیرند. جامعه انسانی مورد مطالعه زنان روستایی و عشایری طایفه مَدهنی از ایل پاپی در منطقهی کاکاشرف شهرستان خرمآباد است. روش پژوهش مردمنگاری با استفاده از ابزارهای مصاحبه ی نیمه ساختار یافته و مشاهده مشارکتی است. نتایج نشان میدهد که زنان از پوست دام دو نوع مشک میسازند، «مشک دو» که برای مشکزنی و نگهداری دوغ و «مشک آو» که برای حمل و نگهداری آب مورد استفاده قرار میگیرند. دو دست ساخته دیگر به نامهای «هیزه» برای نگهداری روغن حیوانی و «کرویل» برای نگهداری کره نیز توسط زنان ساخته میشود. این دستساختهها از سمبلهای زندگی روستایی و عشایری هستند. ساخت آنها نیازمند دانش بومی بالایی است که زنان روستایی و عشایری به خوبی از آن برخودار هستند. در فرآیند ساخت آنها هیچ مادۀ مصنوعی یا شیمیایی استفاده نمیشود و تمامی اجزای آنها بومآورد است و استفاده از آنها در فراوری و نگهداری آب و مواد غذایی نقشی عمده ایفا میکند. محصولات تولیدی در آنها سالم هستند و به نظر می رسد در آینده تقاضا برای چنین محصولاتی افزایش خوهد یافت.
|
کلیدواژه
|
دانش بومی، زنان ایل پاپی
|
آدرس
|
دانشگاه تهران, دانشکده منابع طبیعی, گروه جنگلداری و اقتصاد جنگل, ایران, دانشگاه لرستان, دانشکده منابع طبیعی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Women Of Papi Tribe Indigenous Knowledge In Hide Livestock Manufacturing As Dairy Products Process Device And Storage
|
|
|
Authors
|
Avatefi Hemmat Mohammad ,Bazgir Ahmad
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|