تاثیر خیساب ذرت خشک و پروبیوتیک لاکتوفید بر عملکرد، جمعیت میکروبی روده و پاسخ ایمنی همورال جوجه‌های گوشتی

تاثیر خیساب ذرت خشک و پروبیوتیک بر عملکرد رشد، جمعیت میکروبی روده و پاسخ ایمنی همورال جوجه‌های گوشتیبا استفاده از 320 قطعه جوجه گوشتی سویه ی راس 308 یک‌روزه در یک آزمایش با آرایش فاکتوریل 2×4 با چهار سطح خیساب ذرت خشک (صفر، دو، چهار و شش درصد)و دو سطح پروبیوتیک لاکتوفید (صفر و 150 میلی گرم در کیلوگرم) در قالب طرح کاملاً تصادفی با هشت تیمار، چهار تکرار و 10 پرنده در هر تکرار به‌مدت 42 روز بررسی شد. افزایش وزن، مصرف خوراک، ضریب تبدیل خوراک، جمعیت باکتری های اسید لاکتیک و کلی فرم، هم‌چنین پاسخ سیستم ایمنی همورال جوجه‌های گوشتی علیه ویروس های نیوکاسل، برونشیت و آنفولانزا اندازه‌گیری شد. در دوره های رشد، پایانی و کل دوره پرورش، اثر پروبیوتیک لاکتوفید و خیساب ذرت خشک و اثر متقابل آن‌ها بر افزایش وزن و ضریب تبدیل معنی دار نبود. در دوره آغازین، پرندگانی که با جیره های حاوی چهار درصد خیساب ذرت تغذیه شدند مصرف خوراک و افزایش وزن بیش‌تری از جوجه‌های تغذیه‌شده با جیره بدون خیساب ذرت داشتند (0/05>p). اثر متقابل سطح شش درصد خیساب ذرت خشک و پروبیوتیک موجب افزایش مصرف خوراک نسبت به جیره فاقد این ترکیبات در دوره آغازین شد (0/05>p). بیش‌ترین عیار پادتن علیه ویروس نیوکاسل، آنفولانزا و برونشیت در سطح شش درصد خیساب مشاهده شد (0/05>p). اثر متقابل پودر خیساب ذرت و پروبیوتیک موجب کاهش جمعیت باکتری های کلی فرم و افزایش جمعیت باکتری‌های اسید لاکتیک شد (0/05>p). با توجه به نتایج این مطالعه، استفاده از خیساب ذرت خشک و پروبیوتیک در جیره غذایی جوجه‌های گوشتی پاسخ ایمنی همورال و جمعیت باکتری های مفید روده را بهبود می بخشد.

the effect of dried corn steep liquor and lactofeed® probiotics on performance, intestinal microbial population and humoral immune response of broilers

the effect of dried corn steep liquor (dcsl) and probiotics on growth performance, intestinal microbial population and humoral immune response of broilers using 320 one-day-old ross 308 broilers in a 2 × 4 factorial arrangement experiment with four dcsl levels (zero, two, four and six percent) and two levels of probiotic lactofeed® (zero and 150 mg/kg) were evaluated in a completely randomized design with eight treatments, four replicates and 10 birds per replication for 42 days. body weight gain, feed intake, feed conversion ratio, lactic acid and coliform bacterial populations, as well as the response of broiler chickens’ humoral immune system against newcastle disease, bronchitis and influenza viruses were measured. in the grower, finisher and whole period effect of lactofeed probiotics and dcsl and their interaction on body weight gain and feed conversion ratio were not significantly different. in the starter period, birds fed diets containing four percent dcsl consumed more feed and gained more weight than chickens fed diet without dcsl (p<0.05). interaction of six percent dcsl and probiotic increased feed intake in the starter period compared to diet lacking these compounds (p<0.05). the greatest antibody titer against newcastle disease, influenza and bronchitis viruses was observed at six percent of dcsl (p<0.05). the interaction of dcsl and probiotics decreased the population of coliforms and increased the population of lactic acid bacteria (p<0.05). according to the results of this study, the use of dcsl and probiotics in the diet of broilers improves the humoral immune response and intestinal microbial population.