|
|
|
|
تاثیر سطوح مختلف تعادل الکترولیتی و کلسیم جیره بر عملکرد، ترکیب استخوان و ویژگی‌های لاشه بلدرچین‌های ژاپنی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
سراوانی منصور ,شجاعیان کمال ,مهری مهران ,باقرزاده کاسمانی فرزاد
|
|
منبع
|
توليدات دامي - 1398 - دوره : 21 - شماره : 1 - صفحه:139 -150
|
|
|
|
|
چکیده
|
به‌منظور مطالعه اثر سطوح مختلف تعادل الکترولیتی و کلسیم جیره بر عملکرد، ترکیب استخوان و ویژگی‌های لاشه بلدرچین ژاپنی، تعداد 720 قطعه جوجه بلدرچین در قالب طرح کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل 3×3 شامل سه سطح تعادل الکترولیتی (150، 250 و 350 میلی‌اکی‌والان در کیلوگرم) و سه سطح کلسیم (0.4، 0.8 و 1.6 درصد) در نه تیمار، پنج تکرار و 16 قطعه پرنده در هر تکرار از سن 14 تا 35 روزگی، مورد استفاده قرار گرفتند. نتایج نشان داد که پرندگان تغذیه‌شده با جیره حاوی 0.4 درصد کلسیم و تعادل الکترولیتی 250 میلی‌اکی‌والان در کیلوگرم، بیشترین مقدار مصرف خوراک را داشتند (p<0/05). تیمارهای آزمایشی بر ضریب تبدیل خوراک اثری نداشتند. در دو سطح 0.4 و 0.8 درصد کلسیم جیره، بیشترین مقدار کلسیم استخوان در تعادل الکترولیتی 150 میلی‌اکی‌والان در کیلوگرم مشاهده شد (p<0/05). کمترین وزن کلیه در تیمار حاوی 1.6 درصد کلسیم و تعادل الکترولیتی 150 میلی‌اکی‌والان در کیلوگرم و بیشترین وزن نسبی ران و سینه در تیمار حاوی 0.8 درصد کلسیم و تعادل الکترولیتی 150 میلی‌اکی‌والان در کیلوگرم، مشاهده شد (p<0/05). براساس نتایج پژوهش حاضر، اثر متقابل کلسیم و تعادل الکترولیتی جیره می‌تواند به‌‌عنوان یک محدودیت مهم در جیره نویسی برای بلدرچین ژاپنی در حال رشد، در نظر گرفته شود.
|
|
کلیدواژه
|
املاح معدنی استخوان، بلدرچین ژاپنی، تعادل اسید-باز، عملکرد، ویژگی‌های لاشه
|
|
آدرس
|
دانشگاه زابل, دانشکده کشاورزی, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه زابل, دانشکده کشاورزی, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه زابل, دانشکده کشاورزی, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه زابل, دانشکده کشاورزی, گروه علوم دامی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
The effect of different levels of dietary electrolyte balance and calcium on performance, bone composition and carcass characteristics of Japanese quails
|
|
|
|
|
Authors
|
Bagherzadeh Kasmani Farzad ,Shojaeian Kamal ,saravani mansor ,mehri mehran
|
|
Abstract
|
In order to study the effect of different levels of dietary electrolyte balance (DEB) and calcium on performance, bone composition and carcass characteristics of Japanese quail, a total of 720 quail chicks were used in a 3×3 factorial arrangement with completely randomized design including three levels of DEB (150, 250 and 350 mEq/kg) and three levels of dietary calcium (0.4, 0.8, and 1.6%) in 9 treatments, 5 replications and 16 birds per each replicate from 14 to 35 days of age. The results showed that the birds fed diet containing 0.4% calcium and 250 mEq/kg DEB had the highest feed intake (P<0.05). Experimental treatments had no effect on feed conversion ratio. At both 0.4 and 0.8% of dietary calcium level, the highest bone calcium content was observed at 150 mEq/kg DEB (P<0.05). The minimum kidney weight was observed in treatment containing 1.6% calcium and 150 mEg/kg DEB and the maximum thigh and breast relative weights were observed in treatment containing 0.8% calcium and 150 mEq/kg DEB (P<0.05). In conclusion, the interaction of dietary calcium and DEB could be considered as an important limitation in the feed formulation of growing Japanese quail.
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|