تاثیر مخلوط اسانس گیاهان دارویی سیر و آویشن بعد از دوره محدودیت غذایی بر عملکرد، سرعت رشد و جمعیت میکروبی جوجه های گوشتی

این مطالعه به سرعت، منظور بررسی اثر مخلوط اسانس گیاهان دارویی سیر و آویشن بعد از اعمال محدودیت غذایی بر عملکرد رشد و جمعیت میکروبی ایلئوم جوجه قطعه جوجه 336 های گوشتی با استفاده از تعداد گوشتی یک در 308 روزه سویه راس قالب طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل (2×3) با شش تیمار، چهار تکرار و 14 قطعه پرنده در هر تکرار انجام گرفت. فاکتورها شامل دو سطح محدودیت غذایی (بدون محدودیت و 10درصد محدودیت) و سه نوع افزودنی محرک رشد (بدون افزودنی، آنتی بیوتیک و مخلوط اسانسهای سیر و آویشن) بودند. نتایج نشان داد وزن بدن 18 روزگی به طور معنی داری تحت تاثیر محدودیت غذایی کاهش یافت (p<0.05). محدودیت غذایی، افزودنی های خوراکی و اثر متقابل آن ها تاثیری بر شاخص های عملکردی نداشت. افزودن مخلوط اسانسها باعث کاهش معنا دار تلفات گردید (p<0.05). سرعت رشد نسبی تحت تاثیر محدودیت غذایی وآثار متقابل محدودیت غذایی و افزودنی ها به طور معنی داری بالاتر بود (p<0.05). تیمار های آزمایشی نتوانستند هزینه خوراک برای تولید یک کیلوگرم وزن زنده را تحت تاثیر قرار دهند. جمعیت اشریشیا کلای و کل باکتری های هوازی ایلئوم در 18 روزگی تحت تاثیر محدودیت غذایی کاهش یافت (p<0.05). افزودن مخلوط اسانس ها اثر معناداری بر کاهش جمعیت اشریشیاکلای و کل باکتری های هوازی و افزایش جمعیت باکتریهای اسیدلاکتیک داشت (p<0.05). با توجه به نتایج حاصل، استفاده از مخلوط اسانس گیاهان دارویی سیر و آویشن در تغذیه جوجه های مواجه با محدودیت غذایی می تواند سرعت رشد جبرانی را افزایش دهد. استفاده از مخلوط اسانسهای سیر و آویشن در این پرندگان، تلفات را به طور چشم گیری کاهش، و جمعیت میکروبی ایلئوم را بهبود می بخشد.