اثرات مکمل غذایی پری بیوتیک اینولین بر بهبود شاخص‌های رشد، گوارشی، هماتولوژی و ایمنی در میگوهای جوان پاسفید غربی (litopenaeus vannamei)

مقدمه: این مطالعه با هدف بررسی اثرات مکمل غذایی پری بیوتیک اینولین بر شاخص‌های رشد، گوارشی، هماتولوژی و ایمنی در میگوهای جوان پاسفید غربی (litopenaeus vannamei) انجام شده است.مواد روش‌ها: در این آزمایش، میگوهای با وزن 0.03±4.88 گرم به طور تصادفی در 12 مخزن پلی اتیلن (300 لیتری، 25 میگو به ازای هر مخزن) با هوادهی ثابت توزیع شدند و به مدت 14 روز با جیره تجاری تغذیه شدند. در این آزمایش، سطوح مختلف اینولین استخراج شده از ریشه گیاه کاسنی به جیره غذایی تجاری اضافه شدند. پس از پایان دوره‌ پرورش، پنج میگو از هر مخزن به طور تصادفی برای آنالیز بیوشیمیایی انتخاب شدند. نتایج: نتایج نشان داد که تیمار حاوی 2 درصد اینولین باعث افزایش وزن بیش تری در مقایسه با سایر تیمارها شد. هم چنین، بیش ترین میزان نرخ رشد ویژه و کم ترین میزان نرخ تبدیل غذایی نیز در تیمار حاوی 2 درصد اینولین مشاهده گردید. در مورد شاخص های هماتولوژی، مقادیر هموسیت کل و سلول های نیمه گرانولار در تیمارهای حاوی 0.5 و 1 درصد با تیمار شاهد تفاوت معنی داری داشتند، اما با تیمار حاوی 2 درصد تفاوت معنی داری مشاهده نشد. در مورد شاخص های ایمنی، مقادیر آنزیم لیزوزیم و فنول اکسیداز در تیمار حاوی 2 و 1 درصد اینولین بیش تر بودند.بحث و نتیجه گیری: براساس نتایج به دست آمده، می توان نتیجه گرفت که استفاده از پری بیوتیک اینولین می تواند در بهبود شاخص های رشد، هماتولوژی و ایمنی میگوهای وانامی موثر باشد. براساس نتایج به دست آمده، تیمار حاوی 2 درصد اینولین دارای بهترین عملکرد در مقایسه با سایر تیمارها بوده و می‌تواند به عنوان بهترین تیمار برای تغذیه میگوهای وانامی با استفاده از پری بیوتیک اینولین در نظر گرفته شود.