تاثیر عصاره گیاه پالونیا فورتونی (paulownia fortunei) بر شاخص های رشد و آنزیم های گوارشی در ماهی قرمز (carassius auratus)

مقدمه: در این مطالعه اثر عصاره گیاه پالونیا بر عملکرد رشد و آنزیم های گوارشی در ماهی قرمز (c. auratus) به مدت 8 هفته بررسی شد.مواد و روش ها: بچه ماهیان (با میانگین وزن اولیه 0.10±12.00 گرم) به چهار تیمار با سه تکرار به ازای هر تیمار تقسیم شدند (30 قطعه در هر تکرار) که شامل یک تیمار شاهد (بدون استفاده از عصاره پالونیا) و سه تیمار حاوی عصاره پالونیا با مقادیر 1، 2 و 3 درصد در هر کیلوگرم جیره بود.نتایج: نتایج به دست آمده نشان داد که بیش ترین وزن نهایی، افزایش وزن، نرخ رشد ویژه و شاخص وضعیت در ماهیان تغذیه شده با 3 درصد عصاره پالونیا در کیلوگرم جیره غذایی مشاهده شد. میزان اختلاف معنی داری در فعالیت آنزیم های گوارشی (لیپاز، پروتئاز و آمیلاز) میان تیمارها مشاهده شد (0.05≥p)؛ به طوریکه بالاترین فعالیت آنزیم‌های لیپاز، پروتئاز و آمیلاز در تیمار حاوی 3 درصد عصاره پالونیا در کیلوگرم جیره مشاهده شد.بحث و نتیجه‌گیری: با توجه به نتایج به دست آمده، افزودن عصاره گیاه پالونیا در جیره غذایی اثر مثبت در بهبود عملکرد رشد و فعالیت آنزیم های گوارشی در بچه ماهی قرمز داشت، بنابراین افزودن عصاره گیاه پالونیا به میزان 3 درصد در جیره غذایی ماهی قرمز به منظور بهبود عملکرد رشد و فعالیت آنزیم های گوارشی توصیه می گردد.

effect of paulownia fortunei extract on growth performance and digestiveenzymatic activities in goldfish (carassius auratus)

introduction: this experiment was conducted to evaluate the effect of different levels ofsupplementation of p. fortunei on the growth performance and digestive enzymatic activitiesof goldfish (carassius auratus) for 8 weeks.materials & methods: goldfish (with an average initial weight of 12±0.10g) were dividedinto four experimental treatments with three replicates (30 fish/ replicate) which containedcontrol treatment (without paulownia extract) and three treatments were supplemented withpaulownia extracts 1, 2, and 3 percent/kg diet.results: the results showed that the highest final weight, weight gain, specific growth rate,and condition factor were observed in fish fed with 3% paulownia extract. significantdifferences were observed in the activity of digestive enzymes (proteases, amylase, andlipase). the highest proteases, amylase, and lipase activities were observed in paulowniaextract at 3%.conclusion: the results of this study showed that goldfish fed the diet containing paulowniaextract had better growth performance and activity of digestive enzymes compared to othergroups. therefore, the administration of paulownia extract at 3% is recommended to use inthe goldfish diet.