تاثیر عصاره ریز جلبک cyanothece sp. به عنوان مکمل در جیره غذایی بر شاخص های فیزیولوژیکی میگوی جوان پا سفید غربی litopenaeus vannamei

مقدمه: این مطالعه با هدف ارزیابی تاثیر مصرف سطوح مختلف عصاره ریزجلبک نمک دوست cyanothece sp. به عنوان مکمل غذایی بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان و فراسنجه های خونی میگوی جوان پا سفید غربی (litopenaeus vannamei) صورت گرفت. مواد و روش ها: بدین منظور 240 قطعه میگوی جوان با میانگین وزنی حدود 0.17±3.03 گرم در 12 مخزن 70 لیتری با تراکم 20 عدد در هر مخزن ذخیره سازی شدند سپس سطوح مختلف0 (شاهد)، 100 (تیمار1)، 200 (تیمار 2) و 300 (تیمار 3) میلی گرم بر کیلوگرم عصاره ریز جلبک cyanothece sp. به شکل مکمل به مدت 60 روز به جیره غذایی آن ها افزوده شد. در پایان دوره آزمایش، از تیمارهای مختلف میگو نمونه برداری صورت گرفته و شاخص های ایمنی شامل گلوکز، پروتئین کل، آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز و آنزیم کاتالاز این سه گروه با گروه شاهد مقایسه شدند. نتایج: نتایج نشان داد میزان آنزیم های آنتی اکسیدان در هر سه گروه نسبت به گروه شاهد معنی دار بود (0.05>p) و بالاترین میزان فعالیت در تیمار 200 میلی گرم بر کیلوگرم مشاهده شد. هم چنین در میزان پروتئین و گلوکز سه گروه تیمار با گروه شاهد تغییر معنی داری مشاهده نگردید (0.05

effect of microalgae extract of cyanothece sp. as a dietary supplement on thephysiological characteristics of young western white-legged shrimplitopenaeus vannamei

introduction: the aim of this study was to evaluate the effect of consumption of differentlevels of salt-loving microalgae extract of cyanothece sp. as a dietary supplement on theactivity of antioxidant enzymes and blood parameters of young white-legged shrimp(litopenaeus vannamei).materials & methods: for this purpose, 240 young shrimps with an average weight ofabout 3.03 17 0.17 g were stored in 12 70-liter tanks with a density of 20 in each tank, thendifferent levels of 0 (control), 100 (treatment 1), 200 (treatment). 2) and 300 (treatment 3)mg/kg microalgae extract of cyanothece sp. it was added to their diet as a supplement for60 days. at the end of the experiment, different shrimp treatments were sampled and safetyindices including glucose, total protein, superoxide dismutase , and catalase were comparedwith the control group.results: the results showed that the number of antioxidant enzymes in all three groups wassignificant compared to the control group (p<0.05). the highest activity was observed in thetreatment of 200 mg/kg. also, no significant change was observed in protein and glucoselevels of the three treatment groups (p<0.05).conclusion: the results of this study showed that the use of 200 mg of microalgae aqueousextract per kg of diet used in the diet of western white shrimp will have a significant effecton increasing immunity by increasing the activity of antioxidant enzymes and theirconsumption. recommended for nutrition and safety management in western whiteshrimp.