اثرات مکمل کورکومین بر جمعیت کلنی، زنده مانی، وزن و ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن زنبور عسل در معرض تنش گرمایی

مقدمه: تنش گرمایی سبب تولید رادیکال های آزاد در بدن زنبور می شود که بر طول عمر، سلامتی و عملکرد آن اثر منفی دارد. یکی از راهکارها برای برطرف کردن اثر منفی رادیکال های آزاد، افزودن آنتی اکسیدان به جیره غذایی زنبور است. هدف از انجام این تحقیق بررسی اثرات افزودن مقادیر مختلف مکمل کورکومین به شربت بر جمعیت کلنی، ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن و طول عمر زنبورهای عسل تحت تنش گرمایی در شرایط قفس و فارم زنبورداری بود.مواد و روش ها: 32 کندوی زنبور عسل یکسان سازی شده در قالب طرح کاملاً تصادفی به 4 گروه آزمایشی و 8 تکرار تقسیم شدند. دمای هوا در فارم بین 38 تا 42 درجه سلسیوس به مدت 4 ساعت در روز بود. گروه های آزمایشی شامل تغذیه روزانه یک لیتر شربت یک به یک بدون و حاوی کورکومین بود. گروه شاهد شربت بدون افزودنی دریافت کرد و گروه آزمایشی اول تا سوم به ترتیب شربت حاوی 5، 10 و 15 میلی گرم کورکومین در لیتر دریافت کرد. سطح مالون دی آلدئید و ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن، وزن و ترکیبات بدن زنبورهای تازه متولد شده و جمعیت کلنی تعیین شد. آزمون زنده مانی زنبور در شرایط قفس و در انکوباتور با اعمال تیمارهای آزمایشی و در دمای 40 درجه سلسیوس به مدت 4 ساعت انجام شد.نتایج: افزودن 10 و 15 میلی گرم کورکومین به یک لیتر شربت سبب افزایش وزن بدن و ظرفیت آنتی اکسیدانی شد. افزودن 10 میلی گرم کورکومین سبب افزایش معنی دار (0.05>p) و افزودن 15 میلی گرم سبب کاهش معنی دار (0.05>p) در تعداد زنده مانی زنبورها نسبت به گروه شاهد شد. سطح تخم ریزی و جمعیت کلنی هایی که 15 میلی گرم کورکومین دریافت کردند کم تر از گروهی بود که 10 میلی گرم دریافت کردند (0.05>p).بحث و نتیجه گیری: نتایج پژوهش حاضر نشان داد که استفاده از دوز 10 میلی گرم کورکومین در یک لیتر شربت برای افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن، زنده مانی، وزن بدن زنبور تازه متولد شده و جمعیت کلنی اثر مثبت دارد و دوز بالاتر از آن سبب کاهش تخم ریزی و کاهش جمعیت زنبور عسل می شود.

effect of curcumin supplementation on colony population, longevity, bodyweight and total antioxidant capacity of honey bee under heat stress

introduction: heat stress causes the production of free radicals in the body of honey bee,which has a negative effect on its longevity, health and performance. addition of antioxidantsto the diet of bees is effective in eliminating the negative effects of free radicals. the purposeof this study was to assess the effect of curcumin supplementation on the total antioxidantcapacity, longevity and population of honey bee under heat stress.materials & methods: thirty-two honey bee colonies were randomly assigned to fourtreatments and eight replicates. ambient temperature was 38-42°c for 4-h per day. treatmentswere as: control group received syrup without supplement and three groups received 5, 10 and15 curcumin mg per liter syrup. malondialdehyde level, total antioxidant capacity, body weightand composition of new emerged bees were determined. longevity test was done in cage withsimilar temperature condition and the same treatments.results: curcumin supplementation at doses of 10 and 15 mg/l increased body weight and totalantioxidant capacity of new emerged bees. longevity of honey bees received 10 mg/l washigher, but at dose of 15 mg/l was lower than the control group (p<0.05). spawning rate ofqueen and colony population was lower (p<0.05) when curcumin fed at dose of 15 mg/l ascompared with 10 mg/l.conclusion: supplementation of curcumin at dose of 10 mg/l had positive effect on totalantioxidant capacity, longevity, body weight of new emerged bees and colony population. doseover 10 mg/l resulted in a decrease of spawning rate and colony population.