اثرات طول مدت استفاده از آرد ذرت و آب شکر در دوره آغازین بر عملکرد، صفات لاشه و فراسنجه‌های خونی جوجه‌های گوشتی

مقدمه: دوره آغازین مهم‌ترین مرحله از دوره پرورش جوجه‌های گوشتی محسوب می‌شود و هر گونه تغییر در مقدار رشد پرنده در این مرحله از پرورش، تاثیر مستقیمی بر عملکرد کلی پرنده در انتهای دوره پرورش دارد. این آزمایش جهت تعیین مناسب‌‌ترین طول دوره استفاده از آرد ذرت و آب شکر در دوره آغازین بر عملکرد، صفات لاشه و فراسنجه‌های خونی جوجه‌های گوشتی انجام گرفت. مواد و روش‌ها: تعداد 240 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در 5 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار شامل تیمار شاهد و 24، 48، 72 و 96 ساعت استفاده از آرد ذرت و آب شکر در سه دوره پرورشی شامل آغازین (1 تا 10 روزگی)، رشد (11 تا 24 روزگی) و پایانی (25 تا 42 روزگی) در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد استفاده قرار گرفتند. همه جوجه‌های مورد آزمایش بعد از 96 ساعت، در تمامی دوره‌های پرورش از جیره و برنامه مدیریتی یکسان استفاده کردند. نتایج: در دوره آغازین کم ترین مقادیرخوراک مصرفی، بیش ترین افزایش وزن و وزن نهایی و بهترین ضریب تبدیل خوراک با استفاده از آرد ذرت و آب شکر به مدت 24 ساعت به دست آمد (0.05>p).‍‍‍ در دوره رشد نیز جوجه‌‌ها بالاترین وزن نهایی و بهترین ضریب تبدیل خوراک را با استفاده از آرد ذرت و آب شکر به مدت 24 ساعت داشتند (0.05>p).‍‍‍ در کل دوره پرورش بیش ترین مقادیر افزایش وزن، شاخص تولید، بهترین ضریب تبدیل خوراک و کم ترین هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم افزایش وزن با استفاده از آرد ذرت و آب شکر به مدت 24 ساعت مشاهده شد (0.05>p).‍‍‍ جوجه‌هایی که به مدت 24 ساعت آرد ذرت و شکر آب را دریافت نموده بودند، وزن روده، چربی بطنی، سنگدان و کبد کم تری نسبت به سایر گروه‌های آزمایشی داشتند (0.05>p).‍‍‍ بحث و نتیجه‌گیری: به طورکلی نتایج آزمایش حاضر نشان داد که درجوجه‌های گوشتی در اوایل دوره پرورش استفاده از آرد ذرت و شکر آب به مدت 24 ساعت موجب بهبود عملکرد و صفات لاشه جوجه‌‌ها گوشتی می‌‌گردد، ولی طویل‌‌تر نمودن این دوره از پرورش، اثرات سوئی در این موارد دارد و لذا توصیه نمی‌گردد.

the effects of corn and water sugar using length in starter period onperformance, carcass traits and blood parameters of broilers

introduction: this experiment was conducted to determine the best length period ofcorn and water sugar using in starter on performance, carcass traits and blood parametersof broilers.materials & methods: this experiment carried out with 240 one day old ross- 308chicks in 5 treatments, 4 replicates and 12 chicks in each replicate in a completelyrandomized design. treatments included: control group (fed on the base of rossnutrients recommendation) and 24, 48, 72 and 96 hours using corn and water sugar.results: in starter period the lowest amounts of daily feed intake, the highest dailyweight gain, live weight and the best feed conversion ratio were obtained in group 2 fed24 hr with corn and sugar water (p<0.05). in growing period, chicks had the highest liveweight and the best feed conversion ratio by using corn and water sugar for first 24 hr(p<0.05). in whole breeding period, the highest values of daily weight gain, productionindex, the best feed conversion ratio and the lowest feed price for per kilogram of weightgain were observed by using corn and water sugar for 24 (p>0.05). the chicks those fedcorn and water sugar for 24 hr, had the lowest intestinal, abdominal, gizzard and leverrelative weight in contrast to other experimental groups (p>0.05).conclusion: in broilers in early breeding period, using corn and water sugar for 24 hrcause the performance and carcass traits improve, but long than 24 hr has adverse effectsin these respects.