بررسی خواص ضدباکتریایی عصاره اتیل استات دیواره عضلانی چهار گونه خیار دریایی سواحل چابهار به دو روش انتشار دیسکی و چاهکی روی برخی باکتری های بیماریزای ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss)

مقدمه: عوامل میکروبی یکی از عوامل بیماری زاست که در مزارع پرورش قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) شیوع بالایی دارد. استفاده از ترکیبات طبیعی با منشاء دریایی برای پیشگیری و درمان بیماری به دلایل مختلف از جمله افزایش مقاومت باکتری به آنتی بیوتیک ها و هزینه بالا در مزارع پرورش مورد توجه قرار گرفته است. این مطالعه با هدف بررسی تعیین اثر ضد میکروبی عصاره اتیل استات دیواره عضلانی چهار گونه خیار دریایی (h. arnicola, h. leucospilota, stichopus hermanni, s. horrens) سواحل چابهار بر برخی باکتری های بیماری زای ماهی قزل آلای رنگین کمان (lactococcus garvieae، aeromonas hydrophila، yersinia ruckeri و streptococcus iniae) به روش تجربی و invitro انجام گرفت. مواد و روش‏ها: متغیرهای آزمایش شامل چهار گونه‌ خیاردریایی، غلظت های مختلف عصاره و سویه باکتری بود. پس از تهیه عصاره اتیل استات خیارهای مذکور به روش ماسراسیون، اثر ضدمیکروبی عصاره اتیل استات حاصل از دیواره عضلانی آن ها به دو روش انتشار دیسکی (disk diffusion) و چاهک (well diffusion) بررسی شد. نتایج: بیش ترین قطر هاله عدم رشد در باکتری های , y. ruckeri, s. iniae hydrophila a. و y. ruckeri در غلظت 12 میلی گرم بر میلی لیتر در عصاره های s. horrens, s. hermanni h. leucospilotama, و h. arnicola مشاهده شد. غلظت های مختلف عصاره اتیل استات خیار s. hermanni و h. arnicola بر روی باکتری های گرم مثبت مورد آزمایش (l. garvieae و s. iniae) اثر ضدباکتری از خود نشان ندادند. درحالی که عصاره اتیل استات خیار h. leucospilota و s. horrens از رشد باکتری های l. garvieae و s. iniae به ترتیب در غلظت 0.625 و 0.312 میلی گرم بر میلی لیتر جلوگیری نمود و منجر به مرگ باکتری های , y. ruckeri, s. iniae a. hydrophila وl. garvieae به ترتیب در غلظت های 1.25، 1.25، 2.5 و 2.5 میلی گرم بر میلی لیتر به روش چاهک شد. نتیجه گیری و بحث: در کل، به نظر می رسد که غلظت های مختلف عصاره، گونه خیار دریایی و هم چنین نوع باکتری در تشکیل قطر هاله عدم رشد، mic وmbc تاثیرگذار باشد به گونه‌ای که با افزایش غلظت (12 میلی گرم بر میلی لیتر)، قطر هاله عدم رشد افزایش یافت. عصاره خیار h. leucospilota و s. horrens از رشد تمامی باکتری های مورد آزمایش از هر دو روش (انتشار دیسکی و چاهک) می تواند جلوگیری نماید.

evaluation of antibacterial properties of ethyl acetate extract of musclewall of four species of sea cucumbers (holothuria sp.) on chabahar coastby disc and well diffusion methods on some pathogenic diseases ofrainbow trout (oncorhynchus mykiss)

introduction: microbial agents are one of the pathogens that have a high prevalence in thebreeding farms of rainbow trout (oncorhynchus mykiss). the use of natural compounds ofmarine origin for the prevention and treatment of disease has been considered for variousreasons, including increased bacterial resistance to antibiotics and high cost in the breedingfarms. this study was aimed to determine the antimicrobial effect of ethyl acetate extractof the muscle wall of four sea cucumber species (holothuria arnicola, h. leucospilota,stichopus hermanni, and s. horrens) in chabahar coasts on some rainbow trout(oncorhynchus mykiss) pathogenic bacteria (lactococcus garvieae, aeromonashydrophila, yersinia ruckeri and streptococcus iniae). an experimental study wasconducted at in vitro conditions.materials & methods: experimental variables include sea cucumber species, differentconcentrations of extracts, and bacterial strains. after preparing ethyl acetate extract ofmentioned sea cucumber by maceration method, the antimicrobial effect of outcomeextracts from their muscle wall were investigated by two different methods: disk diffusionand well diffusion .results: the highest growth inhibition zone in y. ruckeri, s. iniae, a. hydrophila and y.ruckeri bacteria at 12 mg/ml concentration at s. hermanni, s.horrens, h. leucospilota andh. arnicola extracts were seen respectively. different concentrations of ethyl acetate extractof s. hermanni and h. arnicola were inactive on the tested gram- positive bacteria (l.garvieae and s. iniae). while, minimum inhibitory concentration (mic) of ethyl acetateextracts of s. horrens and h. leucospilota for l. garvieae and s. iniae was 0.625 and 0.312mg/ml respectively and minimum bactericidal concentration (mbc) for y. ruckeri, s.iniae, a. hydrophila and l. garvieae bacteria were 1.25, 1.25, 2.5 and 2.5 mg/mlrespectively in well diffusion method.conclusion: generally, it seems the different concentrations of extract, sea cucumberspecies and also bacterium type are influenced by growth inhibition zone, mic and mbc.with increasing concentration (12 mg/ml), the inhibition zone is increased. cucumberextract of h. leucospilota and s. horrens can prevent the growth of all bacteria tested byboth methods (disk diffusion and well).