اثرمحافظتی سطوح مختلف عصاره هیدروالکلی سیر برسطح لیپیدپراکسیداسیون و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان ناشی از مصرف دلتامترین در سرم موش صحرایی

مقدمه: مطالعه حاضرجهت تعیین نقش حفاظتی آنتی اکسیدانی عصاره سیر در صدمات ناشی از دلتامترین بر فراسنجه های سرمی موش های صحرایی با پنج تیمار و شش تکرار انجام شد. مواد و روش ها: در این آزمایش این طور فرض شد که عصاره هیدروالکلی سیر به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی بالقوه و داشتن ترکیبات سیستئینی می تواند صدمات ناشی از مصرف سم دلتامترین را کاهش داده و برسطح لیپید پراکسیداسیون و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان اثرات مثبتی داشته باشد. به همین جهت آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی طراحی شد. تیمارها شامل 1- شاهد، 2- شم، 3- دلتامترین 10 میلی گرم، 4- دلتامترین به اضافه 20 میلی گرم عصاره سیر و 5- دلتامترین به اضافه 40 میلی گرم عصاره سیر بود. آنالیز واریانس داده ها و مقایسه میانگین ها توسط آزمون چند دامنه ای دانکن انجام شد. شاخص های آنتی اکسیدانی، آنزیم های کبدی و مارکرهای آنزیمی و بیوشیمیایی اندازه گیری شدند. نتایج: سطح tac (ظرفیت آنتی اکسیدانی کل) و gshp (گلوتاتیون پراکسیداز) در گروه دلتامترین نسبت به شاهدکاهش معنی داری یافت (0.05>p) اما با تزریق عصاره سیر، سطح فعالیت این دو به طور معنی داری افزایش یافت (0.05>p). نتایج نشان داد که سطح mda (مالون دی آلدئید)، آنزیم کاتالاز (cat) و گلوتاتیون اس ترانسفراز (gst) در گروه دلتامترین نسبت به شاهد به طورمعنی داری افزایش یافت (0.05>p) و تزریق عصاره سیر در هر دو مقدار (20 و 40 میلی گرم) به طور معنی داری سبب کاهش سطح این شاخص ها در مقایسه با گروه دلتامترین گردید. با اندازه گیری آنزیم های کبدی مشخص گردید که سطح فعالیت آنزیم ها (alt، ast، alp و ldh) پس از دریافت سم افزایش و پس از دریافت عصاره به طورمعنی داری کاهش یافتند (0.05>p). میزان کراتینین درگروه دلتامترین نیز افزایش معنی داری نسبت به گروه شاهد داشت که پس از تیمار شدن موش ها با عصاره به صورت معنی داری کاهش یافت (0.05>p). بحث و نتیجه گیری: می توان نتیجه گرفت که با انجام آزمایشات حاضر نقش حفاظتی سیر در برابر مسمومیت های حاصل از دلتامترین در موش های صحرایی تایید می شود.

investigation of the protective effect of different levels of garlichydroalcoholic extract on lipid peroxidation level and activity ofdeltamethrin-induced antioxidant enzymes in rat’s serum

the present study was performed to determine the antioxidant protective roleof garlic extract in deltamethrin-induced damages on serum parameters of rats with fivetreatments and six replications.materials & methods: in this experiment, it was hypothesized that garlic hydroalcoholicextract due to its potential antioxidant properties and cysteine compounds can reduce thedamage caused by deltamethrin toxin and can have positive effects on the level of lipidperoxidation and the activity of antioxidant enzymes. therefore, an experiment wasdesigned in a completely randomized design. treatments included 1- control, 2- sham, 3-deltamethrin 10 mg, 4- deltamethrin plus 20 mg of garlic extract, and 5- deltamethrin plus40 mg of garlic extract. data analysis of variance was done and comparison of means wereperformed by duncan's multiple range test. antioxidant indices, liver enzymes andenzymatic and biochemical markers were measured acordingly.results: the levels of tac (total antioxidant capacity) and gshp (glutathioneperoxidase) in the deltamethrin group decreased significantly compared to the control(p<0.05), nevertheless with the injection of garlic extract, the activity level of these twoparameters increased significantly (p<0.05). the results showed that the levels of mda(malondialdehyde), catalase (cat) and glutathione s-transferase (gst) in the deltamethringroup increased significantly compared to the control (p<0.05) and injection of garlicextract in both amounts (20 and 40mg treatments) significantly reduced the level of theseparameters compared to the deltamethrin group. amounts of liver enzymes showed that theactivity levels of enzymes (alt, ast, alp and ldh), increased by injecting the toxin,however their activities decreased significantly after receiving the garlic extract (p<0.05).creatinine level in the deltamethrin group also increased significantly compared to thecontrol group, which decreased significantly after treatment of mice with the garlic extract(p<0.05).conclusion: it can be concluded that the present experiments confirm the protective role ofgarlic against deltamethrin poisoning in rats.