اثر فاکتورهای مختلف زیستی و غیرزیستی بر رشد لابسترهای خاردار با تاکید بر گونه های حاضر در سواحل مکران

لابسترهای خاردار از گران ترین و با ارزش ترین غذاهایی دریایی اند و در بیش از 90 کشور دنیا از جمله ایران، صید و به فروش می رسند. در سواحل مکران، سه گونه لابستر خاردار اسکالوپی panulirus homarus (linnaeus, 1758)، لابستر خاردار گلی panulirus polyphagus (herbst, 1973) و لابستر خاردار ملون panulirus versicolor (latreille, 1804) زیست می کنند و بیش از 95 درصد تجارت لابستر در ایران مربوط به لابستر خاردار اسکالوپی است. با توجه به بحران اقتصادی، مشکلات حوزه آب و کشاورزی در مناطق ساحلی ایران، توسعه آبزی پروری می تواند گزینه بسیار مناسبی جهت اشتغال زایی و کسب درآمد بیش تر در این مناطق باشد. در این مطالعه به جهت دسترسی سریع و راحت محققین و صنعتگران این حوزه، با بررسی مطالعات صورت گرفته در این زمینه، به بررسی اثر عوامل مختلف زیستی و غیرزیستی بر رشد لابسترهای خاردار آب های مکران در جنوب ایران پرداخته شد. بررسی مطالعات نشان داد که رشد لابسترها تحت شرایط حاد محیطی، هم چون افزایش یا کاهش شوری و دما، اسیدیته، کم می شود. هم چنین برای لابسترهایی با سن و اندازه کم تر، سرعت رشد بالاتر است. سرعت رشد عموماً در لابسترهای نر بیش تر از لابسترهای ماده است. از طرفی در پرورش گروهی سرعت رشد بالاتر از حالت انفرادی است. با بررسی مطالعاتی که در این زمینه صورت گرفته شده است، می توان نتیجه گرفت هر اندازه که شرایط محیط پرورش لابسترها نزدیک به شرایط محیطی باشد، سرعت رشد و نرخ زنده ماندن آن ها بالاتر است.

the effect of various biological and non-biological factors on the growth of spinylobsters with emphasize on the species that living along the makran beaches

spiny lobsters are the most expensive and valuable seafood and are produced and sold inmore than 90 countries, including iran. here are three spiny lobster species that live in theshores of makran, spiny lobster panulirus homarus (linnaeus, 1758), mud spiny lobster p.polyphagus (herbst, 1973) and melon spiny lobester p. versicolor (latreille, 1804).accounting for more than 95% of iran's trade is related to spiny lobster. due to the economiccrisis, problems in the field of water and aquaculture can be a very good option tocompensate for some of these losses. in this study, for quick and easy access of researchersand craftsmen in this field, by examining the studies conducted in this field, the effect ofvarious biological and non-biological factors on the growth of spiny lobsters in makranwaters in southern iran has been investigated. the results showed that the growth of lobstersdecrease under acute environmental conditions, such as salinity, temperature, aciditydecreases in high and low values. also, for chandeliers, lobsters with younger age and size,the growth rate is higher. growth rate is generally higher in male lobsters than in femalelobsters. besides that, in group breeding, the growth rate is higher than the individual mode.based on the studies that have been done in this field, it can be concluded that the closerthe environmental conditions of lobsters are to the environmental conditions, increase theirgrowth rate and survival rate.