تاثیر سطوح مختلف ضایعات کارخانه‌های بسته‌بندی خرما و سن پروار بر عملکرد و خصوصیات لاشه بره‌های پرواری

مقدمه: هدف از انجام این آزمایش بررسی اثر سطوح مختلف ضایعات کارخانه‌های بسته‌بندی خرما و سن پروار بر عملکرد و خصوصیات لاشه بره‌های پرواری بود. مواد و روش‌ها: تعداد 24 راس بره نر بومی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی به روش فاکتوریل با سه سطح ضایعات کارخانه‌های بسته‌بندی خرما (0، 10 و 20 درصد جیره) و دو سن پروار (4.5 ماهه با میانگین وزن 0.92±23.03 یا 6.5 ماهه با میانگین وزن 3.61±31.66) به مدت 90 روز پروار شدند. نتایج: نتایج آزمایش نشان داد که سن پروار بر افزایش وزن روزانه، خوراک مصرفی وضریب تبدیل خوراک تاثیر معنی‌داری داشت (0.01>p). بره‌های 6.5 ماهه نسبت به بره‌های 4.5 ماهه افزایش وزن روزانه بالاتری داشتند اما با توجه به ماده خشک مصرفی کم تر بره‌های 4.5 ماهه، ضریب تبدیل خوراک بره‌های 4.5 ماهه بهتر بود. سطوح مختلف ضایعات کارخانه‌های بسته‌بندی خرما تاثیر معنی‌داری بر افزایش وزن روزانه، مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک نداشت. بره‌های 6.5 ماهه بازده لاشه بالاتری داشتند و درصد وزن اندام‌های داخلی آن‌ها نسبت به بره‌های 4.5 ماهه کم تر بود (0.05>p). اثر متقابل بین سن پروار و درصد استفاده از ضایعات بسته‌بندی خرما روی عملکرد یا خصوصیات لاشه تاثیر معنی‌داری نداشت.نتیجه‌گیری و بحث: در کل مشخص شد پروار بره‎های 4.5 ماهه نسبت به بره‌های با سن 6.5 ماه، با توجه به ضریب تبدیل غذایی مناسب‌، بهتر بوده و ضایعات کارخانه‌های بسته‌بندی خرما می‎تواند تا 20 درصد ماده خشک جیره در تغذیه بره‎های پرواری استفاده شود.

effect of age and waste of date packing factories on performance andcarcass characteristic of fattening lambs

introduction: this experiment aimed to investigate the effect of fattening age and differentlevels of waste of date packing factories on the performance and carcass characteristics offattening lambs.materials & methods: 24 native lambs were fed for 90 days in a randomized completeblock design with three levels of waste of date packing factories (0, 10, and 20% of rations)and 2 fattening ages (4.5 months old, 23.03±0.92 kg or 6.5 months old, 31.44±3.61 kg).result: the results showed that the age of fattening had a significant effect on daily weightgain, dry matter intake, and feed conversion ratio (p<0.01). 6.5-month-old lambs had higherdaily weight gain than 4.5-month-old lambs, but due to more dry matter intake, the feedconversion ratio of 4.5-month-old lambs was better. different levels of waste of datepacking factories had no significant effect on daily weight gain, feed intake, feed conversionratio, and carcass characteristics. 6.5-month-old lambs had higher carcass yields, and thepercentage of internal organs weighed less than 4.5-month-old lambs (p<0.01). theinteraction between fattening age and waste of date packing factories had no significanteffect on fattening age or carcass characteristics.conclusion: in general, 4.5-month-old lambs are fattened better than 6.5-month-old lambsdue to their better feed conversion ratio. also, waste from date packing plants can be usedup to 20% of the dry matter in the diet to feed fattening lambs.