اثر آرتمیا ارومیانا (artemia urmiana) غنی شده با ریزجلبک کیتوسروس (chaetoceros sp) بر عملکرد رشد و ترکیب شیمیایی بدن میگوی پاسفید غربی(litopenaeus vannamei)

مقدمه : یکی از عواملی که منجر به توسعه پرورش میگو، ارتقای رشد نرمال و حفظ سلامت میگو در دو دهه اخیر شده است استفاده از رژیم غذایی مناسب با کیفیت بالا می باشد. تحقیق حاضر، به‌ منظور بررسی اثر آرتمیا ارومیانا (artemia urmiana) غنی شده با ریزجلبک کیتوسروس (chaetoceros sp) بر عملکرد رشد و ترکیب شیمیایی بدن میگوی پاسفید غربی (litopenaeus vannamei) صورت گرفت. آزمایشات انجام شده درقالب یک طرح کاملاً تصادفی در قالب 4 تیمار غذایی و هر تیمار شامل سه تکرار در 12 مخزن 60 لیتری آب صورت پذیرفت. ناپلی‌های آرتمیا از ریز جلبک کیتوسروس با تراکم 104×442، 104×348 و 104×120 سلول در هر میلی‌‌لیتر غنی سازی شدند و پست لاروهای میگو 4 بار در روز طی یک دوره دو ماهه با آرتمیای غنی سازی شده و گروه شاهد تنها از ناپلی آرتمیای غنی نشده تغذیه گردیدند. نتایج حاصل نشان داد که وزن به دست آمده (0/37±887/95 درصد)، وزن نهایی (0/36±2/76 گرم)، متوسط وزن روزانه (0/41±5/20 گرم بر روز) و ضریب رشد ویژه (0/14±3/79) پست لاروهای تغذیه شده با آرتمیای غنی شده با تراکم 104×120 سلول در هر میلی‌‌‌لیتر ریز جلبک از افزایش معنی‌داری نسبت به تیمارهای تغذیه شده با تراکم 104×442، 104×3481398 سلول در هر میلی‌‌‌لیتر ریز جلبک و گروه شاهد شد برخوردار بود (0/05>p). هم چنین اختلاف معنی‌داری ین شاخص‌های رشد و ضریب تبدیل غذایی تیمارهای تغذیه شده با تراکم های مختلف ریز جلبک نسبت به گروه شاهد وجود داشت (0/05>p).علاوه بر این تیمار تغذیه شده با تراکم 104×120 سلول در هر میلی‌‌‌لیتر ریز جلبک بیش ترین پروتئین خام (1±35/97 درصد)، چربی خام (0/56±6/54 درصد)، خاکستر (0/33±11/23 درصد) ومجموع اسید‌های آمینه (0/15±10/02 گرم اسید آمینه/ گرم نمونه) را داشت (0/05>p). در مجموع بر اساس نتایج این تحقیق، تغذیه پست لاروهای میگو با ناپلی آرتمیای غنی شده با  تراکم 104×120 سلول در هر میلی‌‌لیتر ریزجلبک کیتوسروس به منظور بهبود شاخص های رشد، تغذیه، کیفیت شیمیایی بدن و پروفایل اسیدهای آمینه  پیشنهاد می شود.

effect of artemia urmiana enriched with chaetoceros sp. microalgae on growth performance and body chemical composition of litopenaeus vannamei

the present study was performed to investigate the effect of artemia urmiana enriched with chaetoceros sp. on the growth function and body chemical composition of litopenaeus vannamei. the experiments were performed in a completely randomized design in the form of 4 food treatments and each treatment consisting of three replications in 12 tanks (60 liter). artemia nauplii were enriched with chaetoceros sp microalgae with a density of 442× 104. 348×104 120× 104 cell/ml and the shrimp larvae were enriched with artemia 4 times a day for a period of two months and the control group fed only with unenriched artemia nauplii. the results showed that the obtained weight (887.95±0.37%), final weight (2.76±0.36 g), average daily weight (5.20±0.41 g / day) and coefficient specific growth (3.79±0.14) of post-larvae fed with artemia enriched with a density of 120×104 cells per ml of microalgae showed a significant increase compared to treatments fed with a density of 442×104. 348×104 cell/ml of microalgae and control (p<0.05). also, there was a significant difference between the growth indices and feed conversion ratio of treatments fed with different densities of microalgae compared to the control group (p<0.05). in addition, the treatment fed with a density of 120×104 cell/ml of microalgae had the highest crude protein (35.97±1%), crude fat (6.54±0.56%), ash (11.23±0.33%) and total amino acids (10.02±.15 g amino acid / g sample) (p<0.05). in general, based on the results of this study, feeding of shrimp post larvae with enriched artemia nauplii with a density of 120×104 cell/ml of chaetoceros sp microalgae is recommended to improve growth performance, nutrition, body quality and amino acids profile.