شاخص‌‌های زیست‌‌سنجی گوسفند زل مازندران به عنوان یک نژاد منحصر به فرد در کشور

مطالعه حاضر با هدف ثبت و معرفی شاخص های زیست سنجی گوسفند نژاد زل، بر روی تعدادی از گله های دامداران ساکن در روستاهای اطراف شهرستان های استان مازندران انجام شد. رکوردبرداری از وزن زنده، زیست سنجی بدن، تولید و ترکیبات شیر و پشم، در طول یک سال به طور تصادفی از 200 راس گوسفند ماده و 20 راس قوچ صورت گرفت. براساس نتایج به دست آمده از زیست سنجی بدن 200 راس میش­، وزن زنده میش 4/78±33/8 کیلوگرم، اندازه دور سینه 7/01±82/6 سانتی متر، طول بدن 3/76±41/4 سانتی متر، ارتفاع بدن 4/69±63/8 سانتی متر و طول دم 4/02±24/5 سانتی متر بود. مقدار تولید شیر روزانه 170±700 گرم با ترکیبات چربی 1/56±4/3، پروتئین 0/59±4/9 و لاکتوز 0/49±4/7 درصد بود. مقدار تولید پشم سالانه یک راس میش 0/30±1700 گرم، با طول دسته پشم 2/33±10 سانتی متر، قطر 2/68±34/7 میکرون و راندمان 5/78±64/2 درصد تعیین شد. میانگین وزن تولد بره های نر و ماده 0/4±2/9 کیلوگرم، وزن شیرگیری بره ها 3/4±13/1 کیلوگرم و افزایش وزن روزانه بره ها از تولد تا شیرگیری 34±130 گرم بود. میانگین وزن زنده، دورسینه، طول بدن، ارتفاع از جدوگاه و طول دم در قوچ ها به ترتیب 65/5 کیلوگرم، 87/89، 50/5، 65/4 و 22 سانتی متر بود.

The biometrics of Mazandaran Zel sheep as unique sheep breed of Iran

This study was conducted to register and introduce the biometric indicators of the Zel sheep on some flock of stockbreeder who were inhabit Mazandaran villages. The live weight, body biometric, milk and its composition, and fleece of 200 ewes and 20 rams was recorded during one year randomly. Based on results of ewe biometric traits, these values were recorded; live weight 33.8±4.78 kg, chest circumference 82.6±7.01 cm, body length 41.4±3.76 cm, body height 63.8±4.69 cm, and tail 24.5±4.02 cm. the values of milk daily quantity, fat, protein, and lactose were 700±170.3, 4.3±1.56, 4.9±0.59, and 4.7±0.49 respectively. The recorded traits of ewe fleece weight, staple, diameter and efficiency were; 1700±0.30 gr, 10±2.33 cm, 34.7±2.68 mic, and 64.2±5.78 percent. The lambs birth weight, weaning weight, and daily gain weight to weaning for male and female mean, were 2.9 kg, 13.100 kg, and 130 gr respectively. The live weight, chest circumference, body length, body height, and tail length of Rams were 6505 kg, 88, 50.5, 65.4 and 22 cm respectively.