بررسی اثر تداخلی شوری و مسمومیت آمونیاکی بر بعضی فاکتورهای خونی و فعالیت آنتی اکسیدانی در واکنش های استرس اکسیداتیو ماهی تیلاپیا (Oreochromis Niloticus)

پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر متقابل مسمومیت حاد و تحت حاد با آمونیاک در سطوح مختلف شوری صفر، 4، 8 و 12 گرم در لیتر بر برخی شاخص های خون شناسی و استرس اکسیداتیو خون ماهی تیلاپیای نیل طراحی شد. به این منظور، 360 قطعه ماهی (32/7±57/16 گرم) به طور تصادفی در 12 تیمار (هر کدام در سه تکرار) تقسیم شدند. در پایان دوره آزمایش (96 ساعت) مقدار هموگلوبین، هماتوکریت، تعداد گلبول قرمز، میزان آنزیم کاتالاز (cat)، سوپر­اکسید دیسموتاز (sod) و گلوتاتیون احیاء (gsh) سرم خون ماهیان اندازه گیری شد. طبق نتایج میزان lc50 در 96 ساعت آمونیاک 0/86 میلی گرم در لیتر بود. نتایج نشان داد که در میزان هماتوکریت، هموگلوبین، گلوتاتیون احیاء، سوپر­اکسید دیسموتاز و کاتالاز کاهش معنی داری بین تیمار مسمومیت آمونیاک حاد، شوری صفر و تیمار مسمومیت تحت حاد و شوری صفر نسبت به تیمار شاهد وجود داشت (0/05>p). نتایج نشان داد که افزایش سطوح شوری در تیمار­های تحت آزمایش، باعث کاهش میزان کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز شد (0/05>p). به طور کلی نتایج نشان می دهد که مسمومیت با آمونیاک احتمالاً با تولید رادیکال های آزاد باعث تضعیف سیستم آنتی اکسیدانی ماهی تیلاپیا می شود. از طرفی افزایش شوری با کاهش سمیت آمونیاکی منجر به کاهش استرس اکسیداتیو شده است.

Investigation of interactive effect of salinity and ammonia poisoning on some hematology factors and antioxidant capacities in oxidative stress reactions of tilapia (Oreochromis niloticus)

The present study was designed to investigate the interaction effect of acute and subacute ammonia toxication in different salinity levels (0, 4, 8 and 12 g/l) on some hematological factors and oxidative enzymes in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). To investigate the interactions, 360 fish (57.32±16.7 g) were randomly divided into 12 treatment groups (each with three replicates). At the end of the experiment (96 hour), hemoglobin, hematocrit, red blood cell count, catalase (CAT), superoxide dismutase (SOD) and glutathione (GSH) were measured. According to the results, LC50- 96 hours of NH3 was 0.86 mg/l. The results showed that hematocrit, hemoglobin, glutathione, superoxide dismutase and catalase decreased in treatment of acute ammonia poisoning and 0 salinity and treatment of subacute poisoning and 0 salinity compared to treatment 1 (control) (P<0.05). The results showed that increasing salinity levels in treatments improved catalase and superoxide dismutase levels. In general, the results indicate that ammonia poisoning maybe by producing free radicals has weakened the antioxidant system of fish. Also ammonia toxicity effects were decreased with increasing water salinity, which reduced oxidative stress enzymes.