بررسی عوامل مدیریتی موثر بر مرگ و میر جوجه های گوشتی با استفاده از تحلیل لجستیک باینری

یکی از عوامل تاثیرگذار بر میزان بهره وری و شاخص اقتصادی پرورش جوجه گوشتی، میزان تلفات و ماندگاری در پایان دوره رشد است. هدف از این تحقیق، بررسی میزان تلفات در گله های جوجه گوشتی و عوامل مدیریتی موثر بر آن بود. برای این منظور، اطلاعات مدیریتی 30 واحد مرغداری در سال های 1396 و 1397 جمع آوری گردید. با استفاده از تحلیل لجستیک، اثر عوامل مختلف بر میزان تلفات مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد تمام اثرات عوامل مورد بررسی در مدل مثبت بوده است، که به جز عوامل فصل پرورش، تیپ ساختمان، تجربه مدیران و سطح امنیت زیستی با وجود مثبت بودن و اهمیت آن ها در درصد تلفات، معنی دار نشده اند. نتایج این تحقیق نشان می دهد که عوامل مدیریتی در میزان تلفات و به دنبال آن میزان بهره وری اقتصادی یک واحد پرورش جوجه گوشتی اهمیت زیادی دارد.

Investigation the management factors affecting the mortality of broiler chickens using binary logistics analysis

One of the factors may affect the productivity and economic index of broiler industry is the mortality at the end of the growth period. The purpose of this study was to investigate the rate of mortality in broiler chickens and the management parameters. For this purpose, the management information of 30 poultry farms from 1396 and 1397 was collected. Using logistics analysis, the effect of various factors on the mortality rate was investigated. Our results showed that the effects of all factors examined in this model were positive, which were not significant for the factors of breeding season, building type, experience of managers, and biosecurity level, despite their importance in loss percentage. The results of this study showed that management parameters have key role in the mortality rate and consequently economic productivity of a broiler farm.