اثرات به کارگیری بتایین و مولتی آنزیم آپسوزایم در جیره غذایی بر شاخص های رشد و بیان ژن هورمون رشد (gh-igf) در فیل ماهی (huso huso)

در این آزمایش اثر مولتی آنزیم و بتایین به صورت مجزا و ترکیبی بر شاخص های عملکرد رشد (افزایش وزن، نرخ رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی) و بیان ژن هورمون (gh) در فیل ماهی (huso huso) مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور 180 قطعه ماهی خاویاری با میانگین وزنی 0/5±19/5 گرم به مدت 8 هفته با جیره های آزمایشی حاوی سطوح مختلف 0، 1 و 1/5 درصد بتائین به صورت ترکیبی با سطوح 0، 250 و 500 میلی گرم آپسوزایم بر کیلوگرم غذا تغذیه شدند. در انتهای دوره فاکتورهای رشد بررسی و جهت مطالعه ژنتیکی، rna از بافت مغز و کبد استخراج، سنتز cdna با استفاده از کیت suprime script انجام و سنجش بیان ژن مرتبط با رشد (ghigf) با استفاده از real timepcr انجام شد. نتایج نشان داد که با افزایش میزان بتایین اختلاف معنی داری در شاخص های افزایش وزن، ضریب رشد ویژه (sgr) و ضریب تبدیل غذایی (fcr) و بیان ژن رشد در تیمارهای آزمایشی مشاهده نشد (0/05

Effect of dietary administration of betaine and Apsozyme multi enzyme

Enzymes and food attractants are the ingredients used to improve the nutritional status of fish in recent years. In this experiment, the effect of dietary administration of betaine and Natozim multienzyme on growth indices (Weight gain, SGR and FCR) and growth hormone gene expression (GH) in Great sturgeon (Huso huso) were investigated. For this purpose, 126 fish with an average weight of 32±3 gr, were fed diets supplemented with 3 different levels of 0, 1 and 1.5% in combination with 0, 250 and 500 mg/l for 8 weeks. At the end of the feeding trial, growth indices were assessed. RNA extracted from brain a liver, cDNA synthesized using Supreme script RTase kit and Realtime PCR were done using GH an IGF primers. Results showed no significant difference in growth indices and GH and IGF expression gene in fish fed betaine (P>0.05). However, with increasing the amount of Apsozyme multienzyme from 250 to 500 mg in the nonbetaine condition, there was a significant increase (p < 0.05) in the weight gain, specific growth factor, and growth gene expression, as well as the Food Conversion Rate. The best growth performance indices and growth gene expression were in combination treatments (500 mg of apsazymeand 1 and 1.5% betaine) (p < 0.05). Regarding the results, it seems that the use of apsazymeand betaine can help to improve growth by eliminating the effects of antinutrients and attracting fish to foods.